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quarta-feira, 1 de maio de 2024

Vinhos com História - Vinho Verde Tinto | Ep. 5

Os vinhos fazem parte do nosso património e refletem a história portuguesa e mundial. O que os torna tão especiais? Que histórias nos contam? 
Filmada ao longo de mais de dois anos, a série documental, de cinco episódios, dá a conhecer a história de alguns dos mais singulares vinhos portugueses. E leva-nos a viver de perto a passagem das estações do ano agrícola, dos trabalhos de fazer o vinho, entre o campo e a adega, e a conhecer quem são os guardiões persistentes da memória destes vinhos antigos que enriquecem o nosso património cultural.
Em simultâneo, ficamos a conhecer como estes vinhos contribuíram para a história mundial e foram dela também reféns. De que modo o crash da Bolsa de Nova Iorque em 1929 afetou a produção do vinho de Colares? Como o flagelo da filoxera determinou a grande vaga de emigração nos Açores? A história do Medieval de Ourém, ou também chamado vinho cisterciense, remonta à fundação de Portugal e está ligada à construção do grande mosteiro de Alcobaça que foi determinante para popularização de um novo tipo de vinho e para um novo ordenamento do território.

O quinto episódio é dedicado ao VINHO VERDE TINTO

"No Norte de Portugal, na região minhota, as vinhas desenham os limites dos campos de cultivo, num rendilhado de parreiras altas. Crescem em altura e põem à prova a coragem de quem sobe alto para delas cuidar, no que ficou conhecida como a vinha de enforcado e as vinhas em ramada. E o verdejante Minho é também a terra do famoso vinho verde tinto cujas origens se perdem no tempo. O documentário leva-nos à descoberta da fascinante história deste vinho e de como esteve e continua ligado ao desenvolvimento da região."

terça-feira, 23 de abril de 2024

Vinhos com História - Vinho Medieval Cisterciense | Ep. 4

Os vinhos fazem parte do nosso património e refletem a história portuguesa e mundial. O que os torna tão especiais? Que histórias nos contam? 
Filmada ao longo de mais de dois anos, a série documental, de cinco episódios, dá a conhecer a história de alguns dos mais singulares vinhos portugueses. E leva-nos a viver de perto a passagem das estações do ano agrícola, dos trabalhos de fazer o vinho, entre o campo e a adega, e a conhecer quem são os guardiões persistentes da memória destes vinhos antigos que enriquecem o nosso património cultural.
Em simultâneo, ficamos a conhecer como estes vinhos contribuíram para a história mundial e foram dela também reféns. De que modo o crash da Bolsa de Nova Iorque em 1929 afetou a produção do vinho de Colares? Como o flagelo da filoxera determinou a grande vaga de emigração nos Açores? A história do Medieval de Ourém, ou também chamado vinho cisterciense, remonta à fundação de Portugal e está ligada à construção do grande mosteiro de Alcobaça que foi determinante para popularização de um novo tipo de vinho e para um novo ordenamento do território.

O quarto episódio é dedicado ao VINHO MEDIEVAL CISTERCIENSE

"Foi a partir do Mosteiro de Alcobaça, um dos mais importantes centros religiosos e políticos do mundo católico, que os monges da Ordem de Cister concretizaram uma autêntica revolução na agricultura no território nacional e no modo de fazer vinho. O documentário conta a história do vinho medieval cisterciense cujas origens estão ligadas à fundação do reino de Portugal. Um vinho antigo que resiste ainda hoje, no seu modo ancestral de fabrico, devido ao empenho de alguns produtores que teimam em não deixar desaparecer saberes antigos."

quarta-feira, 17 de abril de 2024

Vinhos com História - Vinho de Talha | Ep. 3

Os vinhos fazem parte do nosso património e refletem a história portuguesa e mundial. O que os torna tão especiais? Que histórias nos contam? 
Filmada ao longo de mais de dois anos, a série documental, de cinco episódios, dá a conhecer a história de alguns dos mais singulares vinhos portugueses. E leva-nos a viver de perto a passagem das estações do ano agrícola, dos trabalhos de fazer o vinho, entre o campo e a adega, e a conhecer quem são os guardiões persistentes da memória destes vinhos antigos que enriquecem o nosso património cultural.
Em simultâneo, ficamos a conhecer como estes vinhos contribuíram para a história mundial e foram dela também reféns. De que modo o crash da Bolsa de Nova Iorque em 1929 afetou a produção do vinho de Colares? Como o flagelo da filoxera determinou a grande vaga de emigração nos Açores? A história do Medieval de Ourém, ou também chamado vinho cisterciense, remonta à fundação de Portugal e está ligada à construção do grande mosteiro de Alcobaça que foi determinante para popularização de um novo tipo de vinho e para um novo ordenamento do território.

O terceiro episódio é dedicado ao VINHO DE TALHA

"Existe uma região, no Sul de Portugal, que guarda vivo um saber fazer vinho, com castas antigas, em grandes talhas de barro centenárias. Que vinho é este com origens que remontam a tempos anteriores à ocupação da Península Ibérica pelo Império Romano e cujas tradições quase desapareceram? Filmado durante dois anos, o documentário descobre a aventura de um vinho, verdadeiro património cultural, que sobrevive em antigas adegas e se tenta reinventar na contemporaneidade."

terça-feira, 9 de abril de 2024

Vinhos com História - Vinho de Colares | Ep. 2

Os vinhos fazem parte do nosso património e refletem a história portuguesa e mundial. O que os torna tão especiais? Que histórias nos contam? 
Filmada ao longo de mais de dois anos, a série documental, de cinco episódios, dá a conhecer a história de alguns dos mais singulares vinhos portugueses. E leva-nos a viver de perto a passagem das estações do ano agrícola, dos trabalhos de fazer o vinho, entre o campo e a adega, e a conhecer quem são os guardiões persistentes da memória destes vinhos antigos que enriquecem o nosso património cultural.
Em simultâneo, ficamos a conhecer como estes vinhos contribuíram para a história mundial e foram dela também reféns. De que modo o crash da Bolsa de Nova Iorque em 1929 afetou a produção do vinho de Colares? Como o flagelo da filoxera determinou a grande vaga de emigração nos Açores? A história do Medieval de Ourém, ou também chamado vinho cisterciense, remonta à fundação de Portugal e está ligada à construção do grande mosteiro de Alcobaça que foi determinante para popularização de um novo tipo de vinho e para um novo ordenamento do território.

O segundo episódio é dedicado ao VINHO DE COLARES

"Ali, ninguém diria ser possível fazer crescer vinha. Plantadas em trincheiras, junto ao mar, as centenárias vinhas de Colares, crescem em chão de areia, num terroir único e precioso. E delas resulta o tão especial Vinho de Colares. O documentário dá a conhecer a história deste vinho, ameaçado de extinção, que sobrevive numa região património mundial, alimentado pela paixão e pela teimosia dos produtores."

quarta-feira, 3 de abril de 2024

Vinhos com História - Vinhos do Pico | Ep. 1

Os vinhos fazem parte do nosso património e refletem a história portuguesa e mundial. O que os torna tão especiais? Que histórias nos contam? 
Filmada ao longo de mais de dois anos, a série documental, de cinco episódios, dá a conhecer a história de alguns dos mais singulares vinhos portugueses. E leva-nos a viver de perto a passagem das estações do ano agrícola, dos trabalhos de fazer o vinho, entre o campo e a adega, e a conhecer quem são os guardiões persistentes da memória destes vinhos antigos que enriquecem o nosso património cultural.
Em simultâneo, ficamos a conhecer como estes vinhos contribuíram para a história mundial e foram dela também reféns. De que modo o crash da Bolsa de Nova Iorque em 1929 afetou a produção do vinho de Colares? Como o flagelo da filoxera determinou a grande vaga de emigração nos Açores? A história do Medieval de Ourém, ou também chamado vinho cisterciense, remonta à fundação de Portugal e está ligada à construção do grande mosteiro de Alcobaça que foi determinante para popularização de um novo tipo de vinho e para um novo ordenamento do território.

O primeiro episódio é dedicado aos VINHOS DO PICO (Açores)

"Há uma ilha no meio do Atlântico onde um vulcão adormecido guarda a paisagem de vinhas centenárias que resistem por entre muros de pedra que a memória quase não recorda a origem. É chão de rocha árido onde se fez o antigo império do verdelho, perdido em condições trágicas. Mas que vinho é este? E o que o torna tão especial? Este documentário dá a conhecer a história de um vinho único no mundo. É a aventura improvável de mais de 500 anos de cultura da vinha da ilha do Pico, num terroir hoje classificado Património Mundial da Humanidade. Rodado ao longo de mais de um ano, o filme leva-nos pela passagem das estações e pelos trabalhos de fazer um vinho que reflete a história mundial."