SYRAH
JOSÉ BENTO DOS SANTOS - QUINTA DO MONTE D'OIRO
16,5
Perfil gastronómico, com nervo e boa largura de boca, aventurando-se para além do simples refrescar, prometendo prazer redobrado à mesa, gostando tanto de opções de mar como de terra. Daqueles vinhos que nos deixam um rasgado sorriso no rosto à medida que o vamos bebendo.
Cor rosa salmão intenso, definido, leve acobreado, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra a fruta vermelha madura, fresca, floral, elegante e sóbrio. Boca segura, renovando o registo de elegância apresentada no nariz, médio volume, bela vivacidade, acidez equilibrada, mas precisa, seco, fruta vermelha fresca, framboesa e cereja, conjunto uno, equilibrado, com final de bocaa longo.
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