segunda-feira, 4 de novembro de 2024

Bíblia do Vinho - O Guia Definitivo

Acaba de lançado em Portugal o bestseller mundial Bíblia do Vinho e, por aqui, foi impossível resistir à curiosidade em verificar se a edição portuguesa faria jus à original. Esta edição conta com a colaboração de Manuel Moreira, o que colocou as expetativas ainda um pouco mais acima não fosse ele, para além de reconhecido sommelier e membro da Associação dos Escanções de Portugal, alguém em quem reconheço capacidade, seriedade e conhecimento para a tarefa de enriquecer o livro com conteúdos novos sobre Portugal, face à versão original.
Capa dura, tamanho correcto, com informação directa e clara, sem palavreado complicado, com muitas imagens e iconografias e mapas actualizados, funciona como um verdadeiro guia prático não só para quem está a começar a aventura no mundo do vinho, como para quem pensa que já sabe tudo acerca do mesmo. Há sempre algo para aprender sobre o vinho e esta Bíblia do Vinho é uma excelente companhia neste sentido. 
Tem dicas que ajudam a identificar as características dos vinhos como um verdadeiro conhecedor e a escolher o néctar dos deuses mais adequado para cada refeição. Ensina a provar, guardar, decantar, servir o vinho e harmonizá-lo com vários pratos, sugerindo até algumas receitas portuguesas. E muito mais!
Quer melhorar os seus conhecimentos sobre vinhos, mas não sabe por onde começar? Quer saber como comprar o melhor vinho para si e de forma correta? E exibir os seus conhecimentos perante os seus amigos? Ou quer oferecer a alguém que lhe é próximo uma prenda original que lhe dê mais prazer a beber vinho? Existem aqueles livros que estão sempre na mesinha de cabeceira, este deve estar sempre perto da mesa onde habitualmente faz as refeições ou bebe um copo de vinho.
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BIBLIA DO VINHO - O GUIA DEFINITIVO
MADELINE PUCKETTE, JUSTIN HAMMACK
FAMILIAM.PT
PVP: 29,90€

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