Vinha das Servas 2009

Características

Tipo: Tinto
Castas: Aragonez, Trincadeira, Syrah e Alicante Bouschet
Região: Alentejo
Teor Alcoólico: 13,5 %
Produtor: Herdade das Servas

Preço: 3,80 € vap

 

Nota de Prova

Um exemplo de uma excelente relação qualidade/preço. Este Vinha das Servas apresenta uma cor rubi correcta, límpida e muito atraente. O meu primeiro destaque vai, no entanto,o para a parte olfactiva. Aromas a fruta vermelha madura, com notas de especiarias que resultam em notas gulosas persistentes ao longo de toda a prova ou refeição. Interessante a forma como vai evoluindo no copo. Na boca revela-se muito suave, correcto, muito equilibrado e redondo e que me pareceu muito polivalente em termos gastronómicos. Um vinho que pode muito bem ser a nossa companhia do dia a dia sem muito impacto na nossa carteira.

Classificação: 76/100