Tipo: Vinho Branco
Castas: Encruzado e Verdelho
Região: Dão
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Quinta de Nespereira - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: 5€ vap
Agradecimento
Uma palavra de agradecimento à Quinta da Nespereira pela atenção demonstrada para com o Blog Comer, Beber e Lazer na oferta para prova desta garrafa.
Nota de Prova
Já será um lugar comum dizer que os vinhos do Dão estão cada vez melhores. Já será lugar comum afirmar que o Dão Vínico estar a crescer cada vez mais em quantidade e qualidade. Já! Mas volto a dizê-lo perante mais um branco da região do Dão. O casamento entre estas duas castas está de muito boa saúde e o resultado é um vinho fresco com poder para envelhecer com qualidade.
Cor amarela, aspecto limpo e brilhante. Aromaticamente complexo, com fruta citrina, vegetal, notas minerais e toque a madeira. Uma complexidade que não lhe retira frescura e elegância. Vai surpreender nos próximos anos. Boca com boa acidez, palpitante, vivaz, dando vida e frescura ao vinho. Perfil mineral, fresco, elegante, com madeira muito leve, leve, leve compondo apenas o quadro. Aqui está um branco que me surpreendeu.
Cor amarela, aspecto limpo e brilhante. Aromaticamente complexo, com fruta citrina, vegetal, notas minerais e toque a madeira. Uma complexidade que não lhe retira frescura e elegância. Vai surpreender nos próximos anos. Boca com boa acidez, palpitante, vivaz, dando vida e frescura ao vinho. Perfil mineral, fresco, elegante, com madeira muito leve, leve, leve compondo apenas o quadro. Aqui está um branco que me surpreendeu.
Classificação: 89/100
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