sábado, 28 de junho de 2014

Primeira Paixão Merlot 2012 Tinto

Características
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Merlot
Região: DOP Madeira
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Paixão do Vinho, Lda
Preço: 16€ vap

Nota de Prova
As vinhas de Merlot para este vinho situam-se numa encosta soalheira do Caniçal, com a influência marítima a fazer o seu papel e a criar um particular microclima para o crescimento desta casta. Daí provavelmente a natural frescura deste tinto, com paladar muito fruta e cativante fazendo desde logo pensar em juntar-lhe um churrasco, mas ao mesmo tempo a percepção que um peixe grelhado ou mesmo um sushi lhe farão boa companhia. Versátil, mas principalmente fresco, equilibrado e com uma fruta fabulosa. Apresenta cor vermelha de média intensidade, aspecto novo e limpo. Aromas frutados, fruta madura, notas florais e boa integração com as marcas de estágio em barricas, como as leves notas de folha de tabaco e especiarias. Perfil cheio de frescura. Na boca está cheio de vida, polido, cheio de fruta e com corpo, as especiarias aparecem leves mas bem colocads e um perfil longo e fresco.

Classificação: 89/100

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