Tipo: Vinho Tinto
Castas: Tinto Cão
Região: Douro
Teor Alcoólico: 13,5%
Produtor: Vinilourenço Unipessoal, Lda
Preço: 15€ vap
Nota de Prova
A oportunidade de provar os vinhos da Vinilourenço surgiu por ocasião do Festival do Vinho do Douro Superior deste ano. Confesso que pouco conhecia acerca deste produtor e que a vontade de conhecer mais subiu em flecha. Entre os vinhos provados este monocasta Tinto Cão chamou-me a atenção. Não é usual encontrar esta casta a solo, mas quando aparece e sendo bem tratada resulta em vinhos fantásticos. E este é o caso.
Apresenta cor rubi, média intensidade, aspecto limpo. Aromas intensos a fruta vermelha e preta madura,envoltos em traços especiados, algum vegetal, boa frescura e mineralidade. Na boca surge com estrutura, corpo que enche o palato, vivaço, algo rústico até mas sempre elegante e apetecível, com acidez equilibrada, boa fruta, traço especiado, fresco e de final prolongado. Perfeito `para juntar à mesa.
Classificação: 17
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