TOURIGA FRANCA, SYRAH
MONTE DA RAVASQUEIRA - SOCIEDADE AGRÍCOLA D. DINIZ, SA
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O vinha da Romãs vem a mostrar, colheita após colheita, ser um dos eleitos do Alentejo, um dos vinhos que ano após anos é já garante de elevada qualidade e a um preço que que o mantém num patamar de acessibilidade elevado. Pedro Pereira Gonçalves, enólogo responsável pelos vinhos desta casa, mostra neste vinho a dimensão que tem dado a toda as referências da marca.
De cor rubi, intenso, concentrado, de violetas carregados e de aspecto jovem. No nariz a fruta vermelha e preta madura cheia de frescura está em destaque, com notas bem integradas e harmoniosas vindas do estágio em barricas, especiaria fina, alguma baunilha, balsâmico refrescante. Na boca encontramos um alentejano fresco, com boa estrutura, volume, percorre-nos o palato e presenteia-nos com os seus taninos com algum polido, com grande equilíbrio e que nos dá grande prazer a beber.
Levá-lo para a mesa com os amigos.
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