sexta-feira, 6 de outubro de 2017

Maçanita Os Canivéis 2015 Branco

MAÇANITA OS CANIVÉIS 2015 BRANCO | DOURO | 13,5% | PVP  24,5€
VINHAS VELHAS (17 CASTAS BRANCAS)
MAÇANITA VINHOS, LDA
17

Um branco especial. Especial porque nasce da vontade e sonho dos irmãos Joana e António Maçanita fazerem um vinho juntos. Mais especial ainda porque as uvas que lhe deram vida vêm de uma pequena parcela de vinha velha, a cerca de 600 metros de altitude na sub-região duriense do Cima Corgo e que conta com mais de 17 castas brancas.
Bebido este ano mostra grande potencial de bom envelhecimento e é, sem dúvida, um daqueles brancos para a cave.
Cor citrina, leves esverdeados, aspecto limpo e brilhante. No nariz surge pé ante pé, com muita delicadeza e finess, a mostrar um perfil fresco, onde a fruta citrina e de polpa amarela e branca se mostram em bom plano. Na boca sente-se a complexidade do mesmo, com estrutura, densidade, muito limonado, pedra lascada, acutilante e equilibrado. Está a crescer. Final de boca persistente.
À mesa, com a comida, encontrará o seu lugar preferido.

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