Provas | Comprar Um Vinho Que Não Se Conhece

Das coisas que gosto de fazer sempre que vou a uma garrafeira ou a um supermercado. Procurar por vinhos que não conheça. Principalmente das regiões menos compradas, com castas diferentes ou nomes diferentes. Costumam comprar vinho que não conhecem? Vamos a mais uma publicação no site Enólogo Chef Continente?

"(...)No domingo passado comprei um vinho que desconhecia por completo. No hipermercado reparei nele na prateleira dos vinhos dedicados às regiões da Bairrada, Dão e Beira Interior. É uma secção para três regiões que por vezes passa despercebida, mas são regiões que costumam produzir vinhos de elevada qualidade. Por isso, nunca passo sem deitar o olho para ver o que por lá anda. (...)" continuar a ler aqui.