ALVARINHO
VINUSOALLEIRUS, LDA
17
Proveniente de vinhas situadas acima dos 200 metros de altitude e plantadas em solos de origem granítica, este é um vinho que mostra a casta Alvarinho com uma fruta muito bonita e definida no nariz e que nos cativa na boca com uma acidez acutilante, que nos seca o palato e nos faz procurar por comida para o acompanhar.
Cor amarelo citrino de esverdeados leves, aspecto jovem e limpo. No nariz mostra-se delicado, com muita finess, uma fruta pura, bem definida, tropical contido, fruta de caroço, citrinos e com o traço mineral a marcar-lhe o perfil, alguma pedra molhada, limpo e fresco.
Na boca impressiona a sua secura, com uma acidez mineral bem marcada, firme, com perfil sumarento e com o lado mineral a continuar bem presente. Final de boca longo.
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