Provas | A Frescura Única dos Vinhos Verdes

O vinho verde está cada vez melhor. Os produtores têm brindado o consumidor com vinhos com cada vez maior qualidade, sejam eles feitos 100% a partir da casta Alvarinho ou de blend, mostrando a frescura única dos Vinhos Verdes para os dias mais quentes, como também mostrando a versatilidade do mesmo para consumo em todos os meses do ano. Para além disso, revelam também uma capacidade extraordinária para bem envelhecer.
O  tema para esta altura do mês é mesmo esse. Dê uma espreitadela no site Enólogo Chef Continente em mais uma publicação acerca do mundo do vinho.

"(...)O Vinho Verde é único no mundo. A sua frescura vibrante, a elegância e leveza, a expressão aromática e gustativa, com destaque para as suas notas frutadas e florais, são as características que definem e diferenciam o Vinho Verde de todos os outros tipos de vinho. [+].