TINTA DA BARCA
ADRIANO RAMOS PINTO VINHOS, SA
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Apetece-me algo. Algo diferente. Um 100% tinta da Barca. Porque não? Da Quinta de Ervamoira, onde existem cerca de 50.000 pés de Tinta da Barca, chega um Douro tinto diferente, principalmente na prova de boca, mais arredondado e polido do que estava à espera, com margem para guarda e uma evolução depois da garrafa aberta que impressiona.
Cor rubi intenso, concentrado, de violetas carregados, aspecto limpo. No nariz mostra-se em bom plano a fruta preta madura, a ameixa e a cereja preta, a amora silvestre, quente, alguma esteva, toque de giesta, notas integradas da barrica, cheio e envolvente. Na boca aparece já com o tanino arredondado, polido, com acidez equilibrada, fruta a rodos, mordiscável, estranha-se a inicio e vai-se gostando, vai evoluindo no copo e na garrafa, mostrando aos poucos que estamos na presença de um vinho muito interessante e completo, terminando longo e persistente.
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