São Luiz Colheita 2024 Rosé

SÃO LUIZ COLHEITA 2024 ROSÉ | DOURO | 12,5% | PVP  7,50€
TOURIGA NACIONAL TINTA RORIZ, DONZELINHO TINTO, TINTA DA BARCA
SOGEVINUS FINE WINES, SA
16,5

As temperaturas pedem o regresso a um rosé mais descontraído, embora sério o suficiente para conseguir boa presença à mesa e afastar-se do puro conceito de consumo à beira da piscina. Para quem é consumidor habitual deste vinho, por certo irá reparar, num primeiro contacto visual, à diferença na cor em relação a colheitas anteriores. Tonalidade salmão mais intensa, com ligeiro acobreado que parece captar mais a nossa atenção.  Todavia, o próprio perfil está um pouco diferente, expressão natural de um ano diferente e que faz com que esta colheita tenha trocado alguma da opulência e exuberância da fruta por uma tensão mineral acrescida e uma vibração cítrica mais pronunciada. Está mais direto, tenso e vertical do que o seu antecessor, o que o torna ainda mais apetecível para enfrentar os dias quentes com outra sofisticação.

Este registo mais tenso e elétrico recusa o papel de mero figurante à mesa e exige pratos que o acompanhem com destreza, como um tártaro de salmão com abacate, um belo arroz de marisco malandro ou um carpaccio de polvo bem regado com azeite. 

Cor rosa salmão intenso, com reflexos acobreados, casca de alperce, luminoso, aspecto límpido e jovem. No nariz oferece uma abordagem muito directa, limpa e fresca, com notas de fruta vermelha fresca, framboesa e morango ainda meio verde, e fruta citrina, raspa de casca de laranja e toranja, pitada floral mais subtil e componente mineral evidente. Na boca somos surpreendidos por um primeiro ataque revelador de acidez vibrante e elétrica, fazendo guarda de honra à sensação de volume, à estrutura e textura macia, com a fruta sumarenta, fruto vermelho mais acido e algum citrino mais evidente, conjunto com muita precisão e com final de boca longo, seco e convidativo ao próximo gole.

Proibido Déjà Vu 2022 Tinto

PROIBIDO DÉJÀ VU 2022 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  19,95€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, ALVARELHÃO, TINTA DA BARCA
MÁRCIO LOPES UNIPESSOAL, LDA
18

As uvas para este Déjà Vu, nome que evoca a sensação de "já ter visto ou vivido aquilo",  aponta ao uso de métodos de vinificação antigos, como a pisa a pé em lagares tradicionais e a fermentação espontânea como também ao passado dos vinhos durienses que tinham menos álcool e mais acidez natural, provêm de vinhas localizadas em Foz Côa e Vale Mendiz. 

O vinho procura recriar essa frescura de outros tempos, adaptando-a ao gosto do consumidor moderno com um registo sofisticado e actual, que sabe e cheira a Douro,  resultando num perfil jovem, vibrante, elegante e com excelente equilíbrio entre estrutura e frescura e pronto a fazer-nos companhia à mesa.

Cor vermelho rubi brilhante, de média concentração,  sem a densidade de elevada extração, aspecto límpido e jovem. Plano aromático com destaque para a sua enorme frescura e intensidade,, muito limpo e muito focado na pureza da fruta, fresca e bonita, fruta vermelha silvestres, framboesa,  groselha e cereja, subtis nuances florais a seu lado, discreta e elegante presença especiada, integração completa, toque de fumo, aportando riqueza, apontamento herbáceo fresco e vincada componente mineral conferindo-lhe uma certa rusticidade, mas sem sobreposição ao conjunto. Sensação olfativa quase rústica, mas polido no conjunto. Na boca, afasta-se do perfil mais pesado e opulento que muitas vezes caracteriza o vinho do Douro, aparecendo dono de enorme frescura, elegante, acidez vibrante e secura no ponto, textura macia envolvente, dando mais uma vez protagonismo à fruta, sumarenta e saborosa, tanino polido, fino, conjunto prazeroso, com final de boca longo e persistente.

Duas Quintas 2023 Tinto

DUAS QUINTAS 2023 TINTO | DOURO | 13,5% | PVP  14,90€
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA, SOUSÃO, TINTO CÃO, TINTA AMARELA, TINTA DA BARCA
ADRIANO RAMOS PINTO VINHOS, SA
17

Regressamos ao registo de elegância e frescura já observado no Duas Quintas branco. Mais uma vez, a expressão única de dois terroirs distintos, mas que se completam. A estrutura e maior calor da Quinta de Ervamoira (150 metros de altitude) e a frescura da Quinta dos Bons Ares (600 metros de altitude) conduzem a um tinto singular e clássico no Douro.

À mesa é casamento perfeito com pratos regionais à base de carne e caça de pelo, como também com carnes vermelhas na brasa ou ainda com o nosso fiel bacalhau e o polvo.

Cor vermelho rubi concentrado, tonalidade violácea, auréola luminosa, aspecto límpido e tez jovem. No nariz revela, desde logo, a sua complexidade e expressividade única, predominam os aromas a frutos pretos, com leve pitada de compota de cereja, fino recorte citrino, bergamota, a seu lado bem medidas notas florais, violetas, componente terrosa, bosque,  subtil torrefação, balsâmico fresco, vivo. Na prova de boca revela um vinho elegante e fresco, médio volume e corpulência, textura macia, pronta, vivaço, com a fruta vermelha sumarenta como protagonista, tanino firme, mas de apontamento fino e harmonioso, conjunto uno e final de boca longo e persistente.

São Luiz Colheita 2023 Rosé

SÃO LUIZ COLHEITA 2023 ROSÉ | DOURO | 12,5% | PVP  7,50€
TOURIGA NACIONAL TINTA RORIZ, DONZELINHO TINTO, TINTA DA BARCA
SOGEVINUS FINE WINES, SA
16,5

No combate às temperaturas mais elevadas e na versatilidade da sua presença à mesa se exprime um rosé sério, com textura e acidez vibrantes, fruta bonita e comprimento de boca de destaque. Verdadeira  escolha acertada para continuar a disfrutar do verão. Elevada relação qualidade-preço.

Cor rosa salmão claro, tonalidade pêssego, luminoso, límpido e jovem. No nariz destaque para a fruta vermelha madura, framboesa, groselha, cereja, casca de citrinos, pitada floral, erva menta, intenso. Boca com leveza, textura macia aliada a acidez repinicada, persistente e com boa secura, deixando brilhar a fruta, conjunto equilibrado, terminando longo e fresco.

São Luiz Colheita 2022 Rosé

SÃO LUIZ COLHEITA 2022 ROSÉ | DOURO | 12,5% | PVP  7,49€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, DONZELINHO TINTO, TINTA DA BARCA
SOGEVINUS FINE WINES, LDA
16,5

A gama São Luiz Colheita foi recentemente reforçada com este rosé que respira frescura e elegância aliada a sua fruta muito bonita e à sua versatilidade para se juntar à mesa. Uma escolha acertada para continuar a disfrutar das temperaturas mais elevada do verão e para levar na cesta para um piquenique onde a variedade de texturas e sabores consegue ter o balanceamento certo com este perfil.

Cor salmão pastel luminoso, muito aberto, aspecto límpido e atraente. No nariz destaca-se pela elegância e frescura da fruta vermelha madura, morango, framboesa, alguma nespera em fundo, apontamento floral bem medido e leve nota de pedra lascada. Boca segura, num registo de leveza cativante, macio ao toque com acidez no apoio, com boa tensão, fruta sumarenta, final longo e persistente. .

Ramos Pinto Tinta da Barca 2016 Tinto

RAMOS PINTO TINTA DA BARCA 2016 TINTO | DOURO | 15% | PVP  49,50€
TINTA DA BARCA
ADRIANO RAMOS PINTO VINHOS, SA
17

Apetece-me algo. Algo diferente. Um 100% tinta da Barca. Porque não? Da Quinta de Ervamoira, onde existem cerca de 50.000 pés de Tinta da Barca, chega um Douro tinto diferente, principalmente na prova de boca, mais arredondado e polido do que estava à espera, com margem para guarda e uma evolução depois da garrafa aberta que impressiona.
Cor rubi intenso, concentrado, de violetas carregados, aspecto limpo. No nariz mostra-se em bom plano a fruta preta madura, a ameixa e a cereja preta, a amora silvestre, quente, alguma esteva, toque de giesta, notas integradas da barrica, cheio e envolvente. Na boca aparece já com o tanino arredondado, polido, com acidez equilibrada, fruta a rodos, mordiscável, estranha-se a inicio e vai-se gostando, vai evoluindo no copo e na garrafa, mostrando aos poucos que estamos na presença de um vinho muito interessante e completo, terminando longo e persistente.