SYRAH
BODEGAS BH, SL
17
Um Syrah com muita frescura e elegância, do qual nos aproximamos logo desde o inicio, com a fruta muito nítida, muito definida e fresca, sem cobertas de outra coisa qualquer. Muito bem na ligação à carne grelhada, sem dúvida uma ligação perfeita com prato de carne, mesmo que mais fortes, como uma carne no forno com mais robustez.
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, aspecto jovem e limpo. No nariz mostra a fruta preta silvestre madura de forma elegante, floral bem ligado, perfumado, alguma erva aromática, tomilho, envolvente fresca. Boca com garra, boa estrutura, sente-se uma frescura natural, com boa secura, fruta muito fresca, nítida, equilibrado, com profundidade, final de boca longo.
Sem comentários:
Enviar um comentário