terça-feira, 17 de dezembro de 2019

Quetzal Reserva 2013 Tinto

QUETZAL RESERVA 2013 TINTO | ALENTEJO | 14,5% | PVP  19,50€
SYRAH, ALICANTE BOUSCHET, TRINCADEIRA
QUINTA DO QUETZAL SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
16,5

A mais recente colheita reserva no mercado deste produtor data da vindima de 2015, já com nova rotulagem, mas com o mesmo blend a a mesma receita. Este 2013 carrega já mais alguns anos consigo, mas revela ser uma colheita ainda muito actual.
Cor rubi intenso  concentrado, auréola violácea, limpo e jovem. Plano aromático com relevo para os aromas frutados de frutas pretas, groselha e amora, toque vegetal evidente, pimenta verde, algum respirante eucalipto em fundo, bem envolto por notais florais um pouco doces, flor branca. Boca com volume, corpulento, revelando taninos firmes, alguma tensão, carnudo, fruta madurona, tostados envolvente, vegetal final, com término de boca longo e persistente.

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