sexta-feira, 20 de novembro de 2020

Titular Dão Novo 2020 Tinto

TITULAR DÃO NOVO 2020 TINTO | DÃO | 13,5% | PVP  6,95€
JAEN
CAMINHOS CRUZADOS, SA
16
 
A celebração do vinho novo. O primeiro vinho da colheita de 2020 deste produtor com caracteríscas bem particulares, para ser bebido novo, de forma despreocupada e a uma temperatura mais baixa que o normal, diria que à temperatura de um branco.
Cor vermelho intenso, média concentração, aspecto límpido e jovem. Aromas onde encontramos em revlevo as notas de fruta vermelha mudura muito nitida, morango e framboesa, muita frescura e equilibrio. Na boca continua a mostrar a fruta vermelha num plano muito suculento e fresco, macio ao toque, tanino polido e macio, mostrando estar no momento para ser bebido e com final de boca longo.
Um vinho muito interessante e diferente do que estamos habituados e lançado pelo São Martinho mesmo a tempo de o juntar com umas castanhas assadas. No entanto, a carne vermelha grelhada ou a nossa sardinha assadas ficarão também aqui bem acompanhados.

Sem comentários:

Publicar um comentário

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails