CABERNET SAUVIGNON, TINTA BARROCA,TOURIGA NACIONAL
ADRIANO RAMOS PINTO VINHOS, SA
17,5
A Ramos Pinto acaba de lançar no mercado o seu primeiro rosé na gama Bons Ares. Imagem limpa, sóbria e apelativa, como aliás é apanágio dos rosés mais recentes, mas estabelecendo assim uma ligação directa ao vinho que encontramos. Elegante, com alguma complexidade aromática, um perfil fresco, envolvente e com estrutura para ir desde o inicio da refeição até um pouco mais longe na mesma. Belo inicio de aventura.
Cor salmão aberto, de tonalidade leve rosa, aspecto límpido, jovem e cativante. Elegância e delicadeza aromática, mostrando o seu lado floral numa primeira camada, flores brancas, bem ligado com frutos vermelhos e de polpa branca maduros, morango, framboesa, melão, pêssego, alguma casca de citrino, complexo e desafiante, num perfil de frescura. Boca com alguma untuosidade e cremosidade, macio ao toque, com acidez revigorante, com boa secura, sem se impor em demasia, deixando a fruta vermelha mostrar-se bonita e fresca, num conjunto uno, com boa tensão e com final longo e persistente.
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