ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL, ARAGONEZ
HERDADE DO PESO - SOGRAPE VINHOS, SA
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Um blend de castas e de solos da Herdade do Peso. Espelhar o seu terroir através da preparação de lotes, de escolhas e associações de aromas e sabores autênticos, aplicando-lhe uma experiência global e elevar a Vidigueira e o Alentejo. No nosso copo temos um perfil clássico, a mostrar a fruta e o trabalho de barrica, boa complexidade, estrutura e equilibrio, para partilhar à mesa com pratos de carne.
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, de aspecto límpido e jovem. No plano aromático há lugar às notas de fruta vermelha e preta madura, sem excessos, barrica bem ligada, algum bosque, turfa molhada, especiaria, perfil fresco. Boca com generosa dimensão, textura macia e aveludada, com acidez equilibradora e mantendo o registo de frescura e elegância, com a fruta madura, saborosa, tanino polido, barrica integrada, dando largura, final de boca longo e persistente.
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