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SYRAH
HERDADE DE COELHEIROS
16,5
Um rosé sério, que não se apresenta apenas para os dias de maior calor, mostrando um perfil mais gastronómico e versátil apesar de toda a sua frescura e fruta bem alegre. Bela acidez, aliada a bem medida untuosidade que lhe aporta largura e capacidade para ir mais além à mesa.
Cor salmão com ligeira tonalidade rosa pérola, aberto, límpido e atrativo. Nariz com surpreendente elegância, discreto e delicado, revelando a fruta vermelha madura, morango e framboesa, leve citrino e pitada floral, envolvente salina e de pedra lascada. Boca volume médio, boa largura e cremosidade, belissima acidez, adicionando textura, persistente, macio ao toque, voltando à fruta bonita em primeiro plano, com sabor, conjunto equilibrado e longo final.
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