SAUVIGNON BLANC
QUINTA DA LAGOALVA VINHOS, SA
17
Elegante e delicado de aromas, mostra o lado vegetal da casta bem medido, sem exuberâncias desnecessárias, bem ladeado por camada citrina e tropical fina e a barrica ali ao lado, quase que esquecida, ligada e sem protagonismo. Bela acidez de boca, crocante, fruta saborosa, mantendo a barrica apenas para mais largura e complexidade. Faz falta à mesa.
Cor amarelo citrino de média intensidade, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. No nariz mostram-se evidentes notas de fruto limonado e ligeiro tropical muito bem medido, num estado de equilibrio com as notas subtis que chegam da passagem por barrica e o discreto, mas presente toque vegetal bem própria da casta. Boa largura de boca, revelando volume e cremosidade, acidez crocante, fina e persistente, fruta em forma, bonita e elegante, belo comprimento final de boca, com boa secura e elegância.
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