quinta-feira, 21 de dezembro de 2023

Casa Velha 2022 Branco

CASA VELHA 2022 BRANCO | DOURO | 12,5% | PVP  4,50€
VIOSINHO, GOUVEIO, MOSCATEL GALEGO BRANCO
ADEGA COOPERATIVA DE FAVAIOS, CRL
15,5

Estamos perante um daqueles casos em que constatamos o bom trabalho feito nas Adegas Cooperativas portuguesas e com uma relação preço-qualidade bastante benéfica para o consumidor final. Apesar de todo o perfil mais descontraído e preparado para a luta do dia-a-dia, revela acidez muito bem colocada, fruta de qualidade e equilibrio notável. O simples e bom não é fácil. Escolha acertada para marisco cozido, camarão, sapateira e mais algum de concha com algum trabalho no tacho.
Cor amarelo citrino aberto, nuances esverdeada, aspecto límpido e jovem. Aromas exuberantes, muita fruta, tropical e de caroço maduras, abacaxi, maracujá, lima e pêssego, toque floral, flor de laranjeira, pouco intrusivo, recorte mineral. Boca de volume médio, textura macia, acidez no ponto, meio seco, em ligação à fruta sumarenta, conjunto equilibrado, término de boca longo.  

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