CÓDEGA DO LARINHO, RABIGATO, ARINTO
AJ PEREIRA SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
15,5
Um duriense pronto a ser bebido, apostando na frescura, muito directo e com presença acertda para estes dias de maior calor. Um pouco discreto no nariz, mais extrovertido na prova de boca, sendo boa escolha para entradas salgadas variadas como presunto e enchidos bem cortados.
Cor amarelo citrino aberto e luminoso, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. Mostra-se fechado de aromas, abrindo à medida que o tempo passa, mas sem ser exuberante, revelando notas de fruto citrino maduro, fruto de pomar, floral, fundo com notas de pedra partida. Na boca destaca-se o perfil leve e fresco, pronto a beber, acidez equilibrada, fruta mais expressiva do que no nariz, num conjunto equilibrado e uno, terminando longo e persistente.
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