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terça-feira, 16 de fevereiro de 2016

Alcubíssimo 2012 Colheita Tardia Branco

ALCUBÍSSIMO 2012 COLHEITA TARDIA BRANCO | MESA | 12,5% | PVP  8€
MOSCATEL
JOSÉ MANUEL GOMES SERRA - QUINTA DE ALCUBE
77 / 100

Um colheita tardia de mesa, mas que já o foi em colheitas anteriores. Engraçado que em comparação com o 2009, este apenas lhe faz diferença no facto de ter menos e por isso menos pesado.
Cor âmbar dourado intenso, aspecto límpido. No aromas as notas de mel, melaço e pêssego extremamente maduro dominam o bouquet e retiram-lhe muita da frescura que é necessária neste género de vinho para que não fique enjoativo. Na boca encontra-mo-lo com volume, suave e macio, doce, notas de mel, laranja cristalizada, fruta branca e amarela em passa. O adocicado continua sempre um pouco acima predominar e a desequilibrar o conjunto se não houver atenção à temperatura a que for servido. Beba-se, por isso, o mais fresco possível. Uma opção interessante a baixo preço.

sexta-feira, 29 de julho de 2011

Alcubíssimo 2009 Colheita Tardia Branco

Características
Tipo: Branco Colheita Tardia
Castas: Moscatel
Região: Península de Setúbal
Teor Alcoólico: 14 %
Produtor: João Manuel Gomes Serra - Quinta de Alcube
Preço: 8€ vap

Nota de Prova
Um colheita tardia muito interessante, a um preço muito acessível sendo uma garrafa de 500ml e de uma região que continua a surpreender.
Cor amarela palha muito brilhante e límpida, com intensos aromas florais, fruta doce cozida e mel. Na boca não desilude. A doçura que se exige neste tipo de vinho, mas também a frescura e uma acidez baixa mas presente o suficiente para não deixar cair em monotonia esta prova. Continuidade de mel e florais e um final de boca persistente e fresco. Acompanhou uma Encharcada de forma fenomenal.

Classificação: 78/100