terça-feira, 3 de maio de 2016

Bridão Private Collection 2013 Tinto

BRIDÃO PRIVATE COLLECTION 2013 TINTO | TEJO | 15% | PVP  8€
TOURIGA NACIONAL, ALICANTE BOUSCHET
ADEGA COOPERATIVA DO CARTAXO
16,5

Mais um belo vinho da Adega Cooperativa do Cartaxo que, ano após ano, vai colocando no mercado cada vez melhores opções no mercado e a um preço que não é proibitivo. Um vinho que surpreende ainda mais se o provarmos sem saber a sua proveniência, a sua região e a sua cara. É o topo de gama deste produtor e faz-lhe justiça ao nome.
Mostra que há por aqui um caminho. Mostra cor vermelhão intenso, concentrado e de aspecto limpo. A fruta vermelha madura, compotada surge num nariz intenso, fruta silvestre, floral perfumado, quente e a pedir para ser consumido a uma temperatura mais baixa que o habitual nos tintos. No palato surge complexo, cheio, volumoso,com os taninos presentes, mas já domados, mais redondos e macios. A fruta vermelha continua bem presente, madeira bem posicionada e integrada, embora o álcool cheteie um pouco quando a temperatura sobe. Não deixa de ser uma óptima opção, bebido à temperatura certa e acompanhado com pratos de carne intensos e fortes.

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