10 Espumantes Baga@Bairrada Para a Sua Passagem de Ano

Por certo já reparou que, quando compra Espumante, algumas garrafas passaram a indicar no rótulo a designação BAGA-BAIRRADA. Para além da indicação da região da Bairrada, terroir de excelência para a produção de espumantes de qualidade, a designação BAGA-BAIRRADA passou também a fazer parte da imagem dos espumantes que fazem incorporam o projecto BAGA-BAIRRADA. Uma iniciativa da Comissão Vitivinícola da Bairrada, aberta a todos os produtores da Região e que estabelece, de forma evidente, um standard colectivo para o espumante "Baga Bairrada", um produto distinto, com regras de produção e identidade gráfica próprias.
Assegura, desta forma, um estilo que diferencia os espumantes Brancos de Uvas Tintas no mercado interno e também perspectiva e impulsiona a sua afirmação no mercado internacional, onde o espumante português por vezes tem dificuldades em afirmar as suas especificidades. Esta associação pressupõe o posicionamento dos espumantes "Baga Bairrada" num patamar de valorização especial.

A casta Baga é a casta tinta rainha da Bairrada e, apesar de também ser cultivada em outras regiões, esta é sem dúvida directamente associada à Bairrada. Trata-se de uma casta de elevada produção, com cachos de bagos pequenos e de maturação tardia. Em solos argilosos e com boa exposição solar, a Baga consegue amadurecer convenientemente e produzir vinhos muito escuros, concentrados de aroma e que podem envelhecer com qualidade em garrafa durante muitos anos.
Uma categoria especial é assim potenciadora do valor natural e patrimonial da casta Baga, típica da região da Bairrada, e de promoção quer a nível regional como também nacional e internacional.
Uma região, uma casta, um espumante!
O convite fica assim lançado. Nesta passagem de ano tem de conhecer um pouco melhor este projecto bebendo os espumantes que de momento já têm o selo do projecto.
(abaixo por ordem alfabética)

ALIANÇA BAGA@BAIRRADA RESERVA BRUTO 2013 BRANCO | BAIRRADA | 12,5% | PVP 6,95€
BAGA
ALIANÇA VINHOS DE PORTUGAL, SA
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ALIANÇA BAGA@BAIRRADA RESERVA BRUTO 2014 ROSÉ | BAIRRADA | 12,5% | PVP 7,49€
BAGA
ALIANÇA VINHOS DE PORTUGAL, SA
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MARQUÊS DE MARIALVA BAGA@BAIRRADA BRUTO 2013 BRANCO | BAIRRADA | 12,5% | PVP 6,90€
BAGA
ADEGA COOPERATIVA DE CANTANHEDE, CRL
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MATA FIDALGA BAGA@BAIRRADA VINHAS VELHAS EXTRA BRUTO 2014 BRANCO | BAIRRADA | 12,5% | PVP 8,50€
BAGA
QUINTA DA MATA FIDALGA, AGRICULTURA E TURISMO RURAL, LDA
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MESSIAS BAGA@BAIRRADA GRANDE RESERVA BRUTO 2012 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 9,90€
BAGA
SOC AGRIC COM VINHOS MESSIAS, LDA
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MONTANHA BAGA@BAIRRADA GRANDE CUVÉE BRUTO 2009 BRANCO | BAIRRADA | 12,5% | PVP 11€
BAGA
CAVES DA MONTANHA - A. HENRIQUES, LDA
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PRIMAVERA BAGA@BAIRRADA EXTRA BRUTO 2013 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 7,30€
BAGA
CAVES PRIMAVERA, SA
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QUINTA DO POÇO DO LOBO BAGA@BAIRRADA  BRUTO NATURAL 2013 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 8,50€
BAGA
CAVES SÃO JOÃO - SOCIEDADE DOS VINHOS IRMÃOS UNIDOS, LDA
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RS BAGA@BAIRRADA VINHAS VELHAS BRUTO NATURAL 2013 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 7,90€
BAGA
RAMA & SELAS, LDA
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SÃO DOMINGOS BAGA@BAIRRADA VINHAS VELHAS BRUTO 2018 BRANCO | BAIRRADA | 12% | PVP 8€
BAGA
CAVES DO SOLAR DE SÃO DOMINGOS, SA
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E estão já outros a chegar!