RABIGATO, CÓDEGA, VIOSINHO, ARINTO
QUINTA MARIA IZABEL, LDA
16,5
O meu primeiro vinho do novo projecto de João Carlos Paes Mendonça. Aposta num projecto com objectivos de produzir vinhos de uma gama de qualidade superior e que conta com a enologia e consultadoria do bem conhecido Dirk Niepoort.
Visualmente de cor amarelo citrino, translúcido, esverdeados suaves, aspecto limpo e brilhante. Perfil aromático com frescura e elegância com presença da fruta citrina, da ameixa amarela, fruta de polpa branca, leves notas florais, flores brancas e fundo mineral fresco. Boca de estrutura média, algum volume, untuoso, de boa acidez, não muito seco, com fruta citrina e fruta amarela fresca em equilibro com as notas de barrica, sem marcar e finalizar longo e persistente.
Curiosidade para o reencontrar com mais algum tempo de garrafa.
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