terça-feira, 19 de março de 2019

Esporão Private Selection 2016 Branco

ESPORÃO PRIVATE SELECTION 2016 BRANCO | ALENTEJO | 13,5% | PVP  19,90€
SEMILLON
ESPORÃO, SA
17,5

Continua a ser uma das minhas escolhas de topo no Alentejo. Ano após ano, uma peça de arte no rótulo, este é de Duarte Belo, e um grande branco no interior da garrafa. E já lá vão uns anos que o preço se mantém o mesmo.
Cor amarelo citrino de nuances aloiradas, ligeiros dourados, aspecto limpo e brilhante. No nariz, elegante e fresco, a fruta amarela de caroço vai mostrando a frescura, bem ladeado por notas provenientes do estágio em barrica, algum leve coco, um toque melado, rebuçado de fruta, fresco.
Na boca mostra volume e untuosidade bem amparada por uma acidez acutilante e fina, fruta cheia de sumo, equilíbrio, finess, terminando longo.
Já com algumas de parte para abrir daqui a alguns anos.

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