AVESSO, ALVARINHO
SOCIEDADE AGRÍCOLA CASA DE VILACETINHO, SA
16,5
Quando o vinho vai à mesa dos convivas e consegue agradar a todos sem excepção, causando uma sensação de surpresa e ao mesmo tempo um desejo de conhecer mais acerca do próprio, isso quer dizer que o produtor fez um bom trabalho.
Cor amarelo citrino, definido, de aspecto limpo e jovem. No nariz a intensidade da casta Avesso e da casta Alvarinho reinam a seu belo prazer. Intenso, a mostrar um maracujá fresco, com notas de lima, delicado e elegante. A boca mostra-nos boa estrutura, algum corpo e cremesidade, acidez equilibrada, com a fruta num plano de relevo, fresca, sumarenta e com n«final de boca longo e persistente.
O cocktail de camarão e papaia fez-lhe companhia certeira.
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