Quinta de San Joanne Escolha 2014 Branco

QUINTA DE SAN JOANNE ESCOLHA 2014 BRANCO | VINHOS VERDES | 12% | PVP  14,80€
TRAJADURA, ARINTO, AVESSO
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
17

Um regresso ao passado com este vinho que parece que quanto mais tempo tem de garrafa mais capacidade tem em me impressionar. Um perfil único na região dos Vinhos Verdes, cujo blend composto pelas castas trajadura, avesso e arinto é bastante demonstrativo da capacidade e plasticidade de variedades ainda pouco habituais no vocabulário do consumidor mais terreno (excluindo a arinto), mas que em conjunto com um terroir também ele singular consegue produzir grandes vinhos, com versatilidade na harmonização da companhia no prato, potencial de guarda imenso e preço de prateleira generosos.  

Visualmente de cor amarela mais definida, tonalidade palha com nuances aloiradas, aspecto límpido e com impressão do tempo visível.  No nariz o tempo apenas lhe aguçou a riqueza e complexidade do conjunto, continuando a mostrar o fruto citrino em destaque e a fruta de caroço de polpa amarela e branca agora mais evidente e com presença reforçada, sendo a nota salina e mineral o abraço de conforto necessário no compromisso geral de elegância. Na boca somos brindados com um corpo sedutor, com curvas e textura macia e aveludada, mantendo uma vivacidade notável, acidez vibrante, com a fruta bem presente e um final de boca longo e prazeroso. Com cerca de 11 anos de vida, continua a ser uma bela Escolha.

Cazas Novas Origem 2022 Branco

CAZAS NOVAS ORIGEM 2022 BRANCO | VINHOS VERDES | 13,5% | PVP  22€
AVESSO
SOC AGRÍCOLA CASAL DE VENTOZELA, SA
18

O Origem é a interpretação mais especial do Avesso deste produtor. As uvas das melhores parcelas e a fermentação em barricas de carvalho francês para o aporte de complexidade, estrutura e untuosidade, conduzem a  um vinho bem mais sério e indo para lá do perfil do clássico vinho verde. Ao bebê-lo percebe-se de imediato o seu potencial de guarda enorme, ficando a curiosidade de a ele voltar daqui a uns anos, mostrando a fruta num registo de elegância e frescura imensa aninhada nas notas que resultam da passagem por barrica. A sua acidez vivaz e corpo mais cheio confirma a necessidade de o juntar à mesa com pratos já com alguma riqueza e complexidade. O bacalhau, nas suas mais diversas formas, ou o polvo à lagareiro, mas também os assados de peixe no forno.

Cor amarelo citrino luminoso, leve tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. Plano aromático rico e complexo, revelando a fruta de pomar, citrina e tropical maduras bem casadas, maça, lima, toranja, maracujá, aninhada em leves notas de fruto seco torrado, pitada amanteigada, floral bem medido. Boca de volume médio, boa untuosidade, fina, com acidez vibrante, vivaz e em tensão, mostrando, mais uma vez, a fruta muito bem ligada às notas de barrica, conjunto harmonioso, sério, prazeroso, enorme elegância, com final longo e persistente.

Cazas Novas Pure 2022 Branco

CAZAS NOVAS PURE 2022 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  15€
AVESSO

SOC AGRÍCOLA CASAL DE VENTOZELA, SA

17

A casta Avesso, criada em altitude, mostra como as diferenças entre as diferentes altitudes e patamares na vinha têm um impacto directo no perfil do vinho, revelando um carácter mais autêntico e puro desta casta. Elegância, frescura e recorte mineral vincado que se sente à vontade quando salta para cima da mesa e se propõe a fazer companhia a pratos de peixe com alguma complexidade, a marisco de concha ou simplesmente numa petiscada diversificada.
Cor amarelo citrino de esverdeados leves, aspecto límpido, jovem e brilhante. Plano aromático onde a fruta de pomar madura e fresca se une às notas florais mais perfumados e ás notas salinas e de pedra lascada bem presentes, de forma harmoniosa. Boca com ligeira untuosidade, textura macia, acidez bem medida, acutilante e salivante, boa secura, aliada à fruta cheia de sabor e com término de boca longo e  persistente.

Cazas Novas Avesso 2022 Branco

CAZAS NOVAS AVESSO 2022 BRANCO | VINHOS VERDES | 13,5% | PVP  7€
AVESSO
SOC. AGRÍCOLA CASAL DE VENTOZELA, SA
16

 

Este foi o primeiro vinho do projeto e o que serviu de base inicial para muita aprendizagem acerca da casta. Neste lote estão uvas de parcelas mais próximas do Rio Douro, onde há mais calor e mais energia, e onde se concentra mais fruta. A versatilidade da casta Avesso permitiu criar um  vinho bastante apelativo, atrativo e com um perfil aromático da variedade mais potenciado. O resultado é um vinho alegre, com grande frescura e de acidez bem vincada, com a cara virada para os dias mais quentes, para beber a solo sem aborrecer e para juntar à mesa com marisco cozido, saladas e outros que gritem verão.

Cor amarelo citrino, esverdeados leves, cristalino, aspecto límpido e jovem. No nariz mostra-se a fruta muito bem definida e limpa, fruto tropical e citrina bem casadas, aliado a componente floral bem medida e à marca salina, de pedra lascada bem evidente num bouquet que prima pela elegância e frescura. Boca vivaz, acidez crocante, fina e alinhada à fruta citrina e tropical, sumarenta, mais uma vez de fino recorte, equilíbrio e de longo final de boca.

Covela Avesso 2019 Branco

COVELA AVESSO 2019 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  9,90€
AVESSO
LIMA & SMITH, LDA
16,5
 

A simplicidade das coisas simples normalmente levam ao sucesso. De linhas muito objectivas e já com algum tempo de garrafa mostra como o Avesso é uma casta não só de lotes, mas principalmente para brilhar a solo. Com tudo no sitio, expressão da casta e do terroir onde nasce, apadrinhado pelo tempo. Que bela ligação ao lombo de bacalhau e às suas texturas. 

Cor amarelo intenso, definido, tonalidade palha, aberto, límpido e de aspecto jovem. Nariz exuberante, com notas de fruto citrino e tropical maduro, pitada floral aninhada ao fruto, pedregoso, salino e fresco. Na boca revela corpo, ligeira untuosidade, textura macia, temperada pela acidez saliente, que seca o palato, que trabalha e se prolonga no tempo, boa fruta, vivaço mostrando o lado mineral e com final de boca longo e persistente.

Quinta de San Joanne Escolha 2015 Branco

QUINTA DE SAN JOANNE ESCOLHA 2015 BRANCO | VINHOS VERDES | 12% | PVP  14,80€
TRAJADURA, ARINTO, AVESSO
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
17

O tempo de descanso em garrafa faz maravilhas. É determinante para o perfil que o produtor quer apresentar os seus vinhos. E não fui eu que o tive cá em casa à espera do momento certo. Esta é a colheita mais recente desta gama que o produtor tem à venda. De aplaudir!

Cor amarelo intenso e luminoso, tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. Aromas a fruta de polpa amarela madura, pêssego, alperce, meloa, com citrino fresco, tangerina, toranja, toque tropical bem medido, notas de pedra lascada, salino envolvente. Boca com gordurinha bem colocada, algum volume, macio, bem delineado pela sua acidez acutilante, envolvendo a fruta fresca e sumarenta, cheia de sabor, harmonioso, com longo e elegante final.

Uma cabeça de Garoupa levou-me duas garrafas assim num instante. Os convivas ainda pediram por mais, mas tivemos de jogar com outras cartas.

Quinta de San Joanne Terroir Mineral 2018 Branco

QUINTA DE SAN JOANNE TERROIR MINERAL 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  6,50€
AVESSO, LOUREIRO
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
16,5

Cor amarelo citrino intenso, ligeira tonalidade esverdeada, aspecto jovem e límpido. Aromas a fruta citrina madura, notas de lima, toranja alguma fruta amarela e pera ainda verde, traço mineral, salino, fresco. Boca com acidez acutilante, a secar gradualmente  o palato, ligeira cremosidade boa, envolvente, sempre com esta acidez sumarenta a acompanhar, fruta fresca, término de boca longo, longo.

Sente-se muito bem à mesa. O peixe e marisco serão harmonizações imediatas, de sucesso e os pratos de bacalhau serão um mimo. Atenção se deixar a garrafa esquecida durante alguns anos na garrafeira, poderá ter um bela surpresa.

Cazas Novas Avesso 2019 Branco

CAZAS NOVAS AVESSO 2019 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  4,99€
AVESSO

SOC AGRÍCOLA CASAL DE VENTOZELA, SA

15,5

Com o calor que tem estado apetece beber este avesso a tarde toda. Por si só detentor de grande frescura, com a fruta muito presente e de qualidade e com acidez crocante que nos permite continuar a bebe-lo sem ser cansativo. Junte o preço, um balde de gelo para manter a temperatura, um amigo e disfrute. 
Cor amarelo citrino definido, tonalidade palha, aspecto límpido e brilhante. No nariz surgem os aromas intensos e bem casados da fruta de caroço branca, maça verde, alguma pera rocha, notas florais perfumadas bem medidas, traço mineral fresco. Bem conseguido de boca, boa textura, volume e corpo médio, acidez no ponto, com a fruta sumarenta bem colocada e a assumir algum protagonismo, término de boca longo e vivaz.
Óptima relação qualidade-preço, para um vinho que se começa por querer beber a solo, sem mais nada e que vamos percebendo que pede comida, que lhe podemos juntar a mesa sem nenhum problema.

Cazas Novas Pure 2019 Branco

CAZAS NOVAS PURE 2019 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  12,99€
AVESSO

SOC AGRÍCOLA CASAL DE VENTOZELA, SA

17

O projecto Cazas Novas resulta de uma parceria entre quatro empreendedores do sector do vinho, unidos no objectivo de interpretação da enigmática casta Avesso.
Carlos Coutinho (gestão agrícola e financeira), Diogo Lopes (enologia e viticultura), Vasco Magalhães (gestão comercial e marketing) e André Miranda (produção e gestão) são os parceiros e entusiastas que se propõem, literalmente, virar esta casta e estes vinhos do Avesso, potenciando novas expressões para uma variedade de enorme potencial.
Este Avesso Pure mostra não só as componentes de fruta fresca que a casta emprega aos vinhos, mas também um lado mais cheio, mais voluptuoso e de maior aptidão para ir mais longe quando na companhia à mesa.
Cor amarelo citrino, aberto,esverdeados nitidos, aspecto jovem e brilhante. No nariz é perfumado, notas florais bem ligadas com as notas de fruta de pomar, fruta amarela, maça, pêssego ainda meio verde, equilibrado, Boca com acidez bem medida, acutilante, com algum volume de boca, ligeira untuosidade, mantendo uma boa secura, elegante, com a fruta novamente em bom plano e com término de boca longo e fino.

Pequenos Rebentos À Moda Antiga 2017 Branco

PEQUENOS REBENTOS À MODA ANTIGA 2017 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  17€
ALVARINHO, AVESSO

MÁRCIO LOPES UNIPESSOAL, LDA

17,5

À moda antiga. Um vinho que nos cativa pela diferença numa primeira fase e pelo grande vinho que é a partir do momento em que o começamos a beber. Um vinho para a mesa, com uma boca do caraças, acidez crocante, secura fina, começamos logo a pensar em comida, com estrutura, que se aguente... ahhhh a bela da caldeirada que lhe fez tão boa companhia.
Cor amarelo com tonalidades palha seca, ligeiros dourados, aspecto limpo. No nariz revela complexidade, notas de fruta amarela de caroço, lado a lado com citrinos maduros, pólen, alguma cera de abelha, fruto seco, pedregoso, terei de dizer "fresco". Boca com densidade, estrutura, volume, com acidez crocante, a invadir o palato, sumo de toranja, com os seus habituais toques mais amargos, longo, persistente e sempre numa tensão muito gira, cheio de raça.

Lavandeira Escolha Avesso 2018 no Tsukiji

Passaram apenas três meses após ter provado este avesso pela primeira vez e ainda me recordava do que havia deixado. uma boa surpresa, um branco seco muito bem feito e ideal para o tempo mais quente do momento.
Já este mês, oportunidade para ver o que alguns meses de garrafa lhe fizeram. Em Lisboa, no Tsukiji, restaurante e Wine & Sake Bar do Chef Paulo Morais, foi possível efectuar a prova em diferentes momentos.
Começamos por bebe-lo em jeito de welcome drink e aperitivo. Não desiludiu. O seu perfil seco, elegante e fresco fê-lo funcionar muito bem tanto sozinho, como em harmonização com um Mix Aperitivo Asiático e com um estaladiço Harusame.
Mais tarde, já à mesa e com a companhia do Enólogo Rui Cunha, em maridagem com uma Sopa Miso, com a qual a ligação não encantou, e depois com o Kusen Teishoku, composto por Sashimi de atum, salmão e  tainha dos Açores; Nigiri de toro e de pregado; Hosomaki de salmão e de robalo; Uromaki de robalo e de toro; Gunkan de salmão com pregado, com salmão picado no topo; dourada grelhada com puré de abóbora e gengibre e Tempura de camarão com amêndoa laminada,  beringela e batata-doce com molho tentsuyu.

Neste a ligação foi perfeita. Não só conseguiu mostrar a versatilidade do vinho, como engrandecendo a própria experiência com o prato. A casta avesso a revelar potencial e a exigir mais atenção de nossa parte.

LAVANDEIRA ESCOLHA AVESSO 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP 14€ 

AVESSO

CONCEPTTREND, SA

16,5

Cor amarelo citrino, ligeiros esverdeados, aspecto jovem e límpido. No nariz boa intensidade de fruta citrina e de polpa amarela, cortada por notas de pedra lascada, ligeiro tomilho-limão, algum salino, mineral, fresco. Boca com acidez acutilante, bom volume, envolvente, a secar o palato, persistente, fruta citrina fresca, limas, com um final de boca extenso, duradouro, fica por ali a trabalhar.
O tempo fez-lhe bem. poliu algumas arestas e traça-lhe mais o caminho, com grande potencial de guarda e com presença à mesa em ementa diversificada.

Lavandeira Escolha 2018 Branco

LAVANDEIRA ESCOLHA AVESSO 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 13% | PVP  12€
AVESSO
CONCEPTREND, SA
16

A casta Avesso continua a mostrar-se em boa forma. Será esta uma casta a merecer mais atenção? Tenho provado alguns Avessos com perfis bem diferentes. Este, mais seco, mais firme, mais longo, continua a mostrar outro caminho.
Cor amarelo citrino, algum esverdeado, aspecto jovem e limpo. Nariz intenso, fruto citrino doce, limas, ervas aromáticas, toque tropical, ligeiro salino, notas de pedra lascada, fresco. Na boca o primeiro destaque para a secura, acutilante, salivante, bem seco, firme, algum corpo, sumarento, fruta citrina, maça verde, envolvente, terminando persistente e fresco.
Pratos mais compostos e alguma gordura não lhe mostrarão as costas.

Portal das Hortas Colheita Tardia 2018 Branco

PORTAL DAS HORTAS COLHEITA TARDIA 2015 BRANCO | VINHOS VERDES | 11% | PVP  14,90€
AVESSO
QUINTA E CASA DAS HORTAS SOC AGRÍCOLA E COM, LDA
14,5

Colheita tardia feito a partir da casta avesso a mostrar a versatilidade não só de uma casta da região dos vinhos verdes, mas a mostrar também o potencial desta região.
Cor amarelo dourado intenso, aspecto limpo e brilhante. No nariz sobressaem as notas a fruta de caroço madura, pêssego e alperce, algum tropical, ligeiro toque fruta passa e melaço, perfil fresco. Na boca revela cremosidade e volume, doce balanceado e toque citrino, um pouco plano, precisava de mais vida para o arrebitar, mais acidez, ficando-se muito pelo atrativo do doce. Final de boca de médio comprimento. 

Casa de Vilacetinho Grande Escolha 2018 Branco

CASA DE VILACETINHO GRANDE ESCOLHA 2018 BRANCO | VINHO VERDE | 12,5% | PVP  6,50€
AVESSO, ARINTO, AZAL, LOUREIRO
SOCIEDADE AGRÍCOLA CASA DE VILACETINHO, SA
16

Um blend de castas da região onde o Alvarinho não entra. Este fez companhia a entradas com mais ou menos complexidade, alguns queijos, marisco, cocktail de camarão, fruta da época. Leveza, acidez no ponto e frescura são a sua marca..
Cor amarelo citrino, aberto, aspecto jovem e brilhante. Aromas a fruta citrina, fruta de caroço e toque tropical num conjunto equilibrado, apelativo e directo, carga mineral, algum salino. Boca com uma bela acidez, mantendo um perfil frutado e sumarento, primando pela leveza e equilíbrio e revelando um final de boca de longa duração.

Casa de Vilacetinho Avesso Superior 2017 Branco

CASA DE VILACETINHO AVESSO SUPERIOR 2017 BRANCO | VINHO VERDE | 13% | PVP  9,50€
AVESSO
SOCIEDADE AGRÍCOLA CASA DE VILACETINHO, SA
16,5

A Casa de Vilacetinho, situada em Alpendurada sobre o Rio Douro, com 30 hectares de vinhas que se desenvolve de forma contínua e ordenada em terrenos de natureza granítica, com exposição predominantemente Sul, torna-se num dos locais mais propícios da região demarcada dos vinhos verdes para a produção de vinhos de qualidade.
Cor amarelo citrino, intenso, aspecto jovem e brilhante. No nariz predomina a fruta amarela madura, ameixa, pêssego e nectarina, conjugada com notas tropicais, citrinos e ligeira nuances de cidreira fresca. Na boca mostra boa acidez, revelando uma fruta sumarenta e fresca, marca mineral, algum volume e textura, equilibrado e com final de boca longo e persistente.
À mesa juntou-se a uma mista de peixe grelhado regada com sumo de limão que muito bem ligou à frescura citrina deste Avesso.

Casa de Vilacetinho Avesso & Alvarinho 2018 Branco

CASA DE VILACETINHO AVESSO & ALVARINHO 2018 BRANCO | VINHO VERDE | 13,5% | PVP  9,50€
AVESSO, ALVARINHO
SOCIEDADE AGRÍCOLA CASA DE VILACETINHO, SA
16,5

Quando o vinho vai à mesa dos convivas e consegue agradar a todos sem excepção, causando uma sensação de surpresa e ao mesmo tempo um desejo de conhecer mais acerca do próprio, isso quer dizer que o produtor fez um bom trabalho.
Cor amarelo citrino, definido, de aspecto limpo e jovem. No nariz a intensidade da casta Avesso e da casta Alvarinho reinam a seu belo prazer. Intenso, a mostrar um maracujá fresco, com notas de lima, delicado e elegante. A boca mostra-nos boa estrutura, algum corpo e cremesidade, acidez equilibrada, com a fruta num plano de relevo, fresca, sumarenta e com n«final de boca longo e persistente.
O cocktail de camarão e papaia fez-lhe companhia certeira.

Casa de Vilacetinho Avesso & Loureiro 2018 Branco

CASA DE VILACETINHO AVESSO & LOUREIRO 2018 BRANCO | VINHO VERDE | 12,5% | PVP  9,50€
AVESSO, LOUREIRO
SOCIEDADE AGRÍCOLA CASA DE VILACETINHO, SA
16

A Casa de Vilacetinho, um dos produtores mais antigos da região dos Vinhos Verdes, tem como casta base dos seus vinhos o Avesso. Os solos graníticos, os ventos atlânticos, a amplitude térmica e a rica fauna envolvente fazem deste terroir um dos mais apetecíveis da região e também o berço de eleição para a casta Avesso.
Cor amarelo citrino, definido, de aspecto limpo e jovem. Conquista a nossa atenção logo na aproximação olfativa, com um belo conjunto de  aromas intensos a fruta citrina, lima e laranja, fruta tropical, maracujá e ananás, fruta de polpa amarelam, como o pêssego,  fruta essa madura e muito definida. Na boca revela alguma untuosidade, leveza, cremosidade, alguma fruta doce, água de mel, acidez equilibrada e final de boca longo.
Vai ganhando pontos à medida que se vai bebendo.

Monólogo Avesso P67 2015 Branco

MONÓLOGO AVESSO P67 2015 BRANCO | VINHO VERDE | 13,5% | PVP  7,50€
AVESSO
A&D WINES
16,5

A gama de vinhos Monólogo tem o particular de ser constituída por vinhos monovarietais produzidos em parcelas específicas de vinha e seleccionadas pela sua consistente produção de uvas de qualidade superior. O objectivo é claro. Mostrar, ano após ano, o que cada parcela produziu e sendo por isso o trabalho de adega orientado apenas para um acompanhamento natural do processo de fermentação.
Este avesso provém da Quinta de Santa Teresa, da Parcela 67, na qual se recorre à prática de agricultura sustentável e em conversão para biológica. A uma altitude de cerca de 200 metros e com solo predominantemente granítico produz um branco verde de cor amarelo definido, intenso, palha seca, de aspecto limpo e brilhante.
Gosto particularmente dos aromas a fruta branca de caroço e de polpa amarela, muito nítida e fresca, com leve traço vegetal e um citrino fino. Na boca mostra ser um companheiro para a mesa, envolvente, com cremosidade e ligeiro untuoso, volume, mais uma vez com a fruta fresca muito bem delineada e elegante, com final de boca longo e persistente.
Curioso em reencontrá-lo daqui a alguns anos.

Espinhosos 2015 Branco

ESPINHOSOS 2015 BRANCO | REG MINHO | 12,5% | PVP  6,50€
AVESSO, CHARDONNAY
A&D WINES
16,5

As castas avesso e chardonnay compõem este branco que de colheita em colheita tem vindo a afinar pormenores e a mostrar-se mais fresco e com a fruta mais nítida e bonita.
Cor amarelo citrino, palha seca, definido e de aspecto limpo. Nariz intenso, limonado, maça verde, ligeiras notas amanteigadas e um toque salino que se nota em fundo. Mostra algum volume de boca, ligeira cremosidade e untuosidade num conjunto bem equilibrado de acidez e fruta fresca terminando longo e ligeiramente mineral.

Casa Do Arrabalde 2015 Branco

CASA DO ARRABALDE 2015 BRANCO | REG MINHO | 12,5% | PVP  6,50€
AVESSO, ALVARINHO, ARINTO
A&D WINES
16

Vem muito bem vestido este Blend de três castas brancas onde o Avesso está em maior quantidade (cerca de 50%) e que, naturalmente, lhe acaba por determinar o perfil com complexidade, aromático e cheio de fruta que encontramos. De cor amarelo citrino vivo e intenso, aspecto limpo. Intenso no nariz, cheio de fruto citrino, muita lima e com notas florais bem ligadas, cheira a laranjal em flor, fresco e respirante. Na boca acidez equilibrada, vivaz, muito sumarento, fruta fresca citrina, num conjunto harmonioso e com bom comprimento final.