Quinta de San Joanne Escolha 2014 Branco

QUINTA DE SAN JOANNE ESCOLHA 2014 BRANCO | VINHOS VERDES | 12% | PVP  14,80€
TRAJADURA, ARINTO, AVESSO
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
17

Um regresso ao passado com este vinho que parece que quanto mais tempo tem de garrafa mais capacidade tem em me impressionar. Um perfil único na região dos Vinhos Verdes, cujo blend composto pelas castas trajadura, avesso e arinto é bastante demonstrativo da capacidade e plasticidade de variedades ainda pouco habituais no vocabulário do consumidor mais terreno (excluindo a arinto), mas que em conjunto com um terroir também ele singular consegue produzir grandes vinhos, com versatilidade na harmonização da companhia no prato, potencial de guarda imenso e preço de prateleira generosos.  

Visualmente de cor amarela mais definida, tonalidade palha com nuances aloiradas, aspecto límpido e com impressão do tempo visível.  No nariz o tempo apenas lhe aguçou a riqueza e complexidade do conjunto, continuando a mostrar o fruto citrino em destaque e a fruta de caroço de polpa amarela e branca agora mais evidente e com presença reforçada, sendo a nota salina e mineral o abraço de conforto necessário no compromisso geral de elegância. Na boca somos brindados com um corpo sedutor, com curvas e textura macia e aveludada, mantendo uma vivacidade notável, acidez vibrante, com a fruta bem presente e um final de boca longo e prazeroso. Com cerca de 11 anos de vida, continua a ser uma bela Escolha.

Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior 2016 Branco

QUINTA DA VEGIA VINHA DE SANTA ANA SUPERIOR 2016 BRANCO | DÃO | 13% | PVP  49€
ENCRUZADO, BICAL
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
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Se a vossa preferência é vinho branco este tem de estar obrigatoriamente na vossa wish list de vinhos a provar. Impressiona logo no ano de lançamneto, mas é passado algum tempo de descanso em garrafa que se mostra em toda a sua grandeza. Uma capacidade enorme para "boa" guarda e de grande versatilidade à mesa. A elegância do conjunto e o equilibrio de cada peça da engrenagem é extraordinária. Fruta, estágio em barrica e terroir completamente alinhados.

Cor amarelo citrino intenso, ligeiro esverdeado e tonalidade palha, aspecto límpido, jovem. Plano aromático elegante e harmonioso, fruto citrino e de polpa amarelo maduros, limão, toranja, pêssego e  alperce, fruto de pomar, pitada floral bem ligada, bem medido fumado, tostado leve, alguma pimenta branca,  muita finess e frescura. Boca com volume, com textura acetinada, cremosa e macia, alguma untuosidade agarrada pela sua acidez fina e precisa, mostrando a fruta citina bem sumarenta e saborosa, envolvente, traça mineral, pedra lascada, salino, conjunto uno, com término de boca longo e persistente.

Quinta de San Joanne Escolha 2015 Branco

QUINTA DE SAN JOANNE ESCOLHA 2015 BRANCO | VINHOS VERDES | 12% | PVP  14,80€
TRAJADURA, ARINTO, AVESSO
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
17

O tempo de descanso em garrafa faz maravilhas. É determinante para o perfil que o produtor quer apresentar os seus vinhos. E não fui eu que o tive cá em casa à espera do momento certo. Esta é a colheita mais recente desta gama que o produtor tem à venda. De aplaudir!

Cor amarelo intenso e luminoso, tonalidade palha, aspecto límpido e jovem. Aromas a fruta de polpa amarela madura, pêssego, alperce, meloa, com citrino fresco, tangerina, toranja, toque tropical bem medido, notas de pedra lascada, salino envolvente. Boca com gordurinha bem colocada, algum volume, macio, bem delineado pela sua acidez acutilante, envolvendo a fruta fresca e sumarenta, cheia de sabor, harmonioso, com longo e elegante final.

Uma cabeça de Garoupa levou-me duas garrafas assim num instante. Os convivas ainda pediram por mais, mas tivemos de jogar com outras cartas.

Quinta da Vegia Lote 2017 Tinto

QUINTA DA VEGIA LOTE 2017 TINTO | DÃO | 14,5% | PVP  11,50€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TINTA AMARELA
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
17

Sinto que, por vezes, andamos numa procura desenfreada de novidades, novos estilos, perfis audazes e uma par de outras coisas que tal quando, no fundo, acabamos por ser voltar àqueles vinhos que são um porto seguro em qualquer momento de tempestade. Querem um exemplo?

Cor vermelho rubi intenso, concentrado, auréola de tonalidade mais aberta, bonita, aspecto límpido e jovem. No nariz revela boa fruta preta madura, fresca, ameixa, amora de árvore e cereja preta, floral perfumado, na medida certa, sem complicar, sendo depois envolto em notas elegantes de bosque, aquela sensação fresca e arejada, com elegantes balsâmicos e especiados em fundo. Revela-se seguro de boca, com algum volume e unctuosidade bem amparada pela sua frescura e acidez equilibradora, tanino no sítio, sem chatear, mas mostrando que lá está,  polido, e com uma fruta de muita qualidade que se junta e bem a um toque mais especiado e vegetal que aparece a comport o lote. Termina longo e persistente.

Companhia à mesa a um prato à base de cogumelos com alguma estrutura e terrosidade, azeitona e pão. E lá foi até se esvaziar a garrafa.

Quinta da Vegia Reserva 2016 Tinto

QUINTA DA VEGIA RESERVA 2016 TINTO | DÃO | 14,5% | PVP  28€
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
17,5

A Casa de Cello é uma empresa familiar com duas propriedades, a Quinta da Vegia na região do Dão e a Quinta de Sanjoanne na região de Vinhos Verdes. Comecei por conhecer primeiro os seus brancos, já lá vão uns anos, e só depois os tintos, mas a verdade é que desde o primeiro momento me apaixonei por estes vinhos. Este Reserva, já com 4 anos de idade, é um jovem cheio de vida, terá muitos e bons anos pela frente, se não fizerem como eu e abrirem a garrafa.

Cor vermelho rubi intenso, concentrado, aureola brilhante, bonita, aspecto límpido e jovem. No nariz aromas a fruta preta madura, fresca, ameixa e cereja preta, balsâmico elegante, toque floral ao de leve, notas de caruma, algum pinheiro, envolvente e fresco. Boca com frescura, estruturado, com volume, tanino sério, untuoso, polido, mas, repito, sério, com a fruta preta sumarenta e fresca,  mostrando harmonia e equilibrio e um final longo.

Apetece e apetece e apetece. Rapidamente a garrafa chega ao fim.

Quinta de San Joanne Terroir Mineral 2018 Branco

QUINTA DE SAN JOANNE TERROIR MINERAL 2018 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  6,50€
AVESSO, LOUREIRO
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
16,5

Cor amarelo citrino intenso, ligeira tonalidade esverdeada, aspecto jovem e límpido. Aromas a fruta citrina madura, notas de lima, toranja alguma fruta amarela e pera ainda verde, traço mineral, salino, fresco. Boca com acidez acutilante, a secar gradualmente  o palato, ligeira cremosidade boa, envolvente, sempre com esta acidez sumarenta a acompanhar, fruta fresca, término de boca longo, longo.

Sente-se muito bem à mesa. O peixe e marisco serão harmonizações imediatas, de sucesso e os pratos de bacalhau serão um mimo. Atenção se deixar a garrafa esquecida durante alguns anos na garrafeira, poderá ter um bela surpresa.

Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana 2016 Branco

QUINTA DA VEGIA VINHA DE SANTA ANA 2016 BRANCO | DÃO | 12,5% | PVP  14,99€
ENCRUZADO, BICAL
CASA DE CELLO GESTÃO RURAL, LDA
17,5

Adoro quando uma relação com um vinho começa desta forma não prevista e quase como que forçada. A tentar escolher um vinho branco a partir de uma carta de vinhos apenas com os nomes dos vinhos (alguns deles errados) e sem indicação do ano de colheita, acabei por deixar nas mãos do empregado de mesa a escolha do vinho para o meu jantar.
Trouxe-me duas opções de visível tentativa de despachar o que lhe dava mais jeito. Como conhecia os vinhos perguntei-lhe o porqueê da escolha e não soube explicar. Pedi-lhe então um Dão. O que tivesse. Trouxe então este Quinta da Vegia que aceitei de imediato. Reparei no ano da colheita e fiz um pequeno sorriso que após alguns minutos se transformou num sorriso rasgado de ponta a ponta. Belissimo..
Cor amarelo citrino, mantendo ainda uma coloração jovem, sem tonalidades mais marcadas, aspecto límpido e brilhante. No nariz as notas de fruta amarela madura continuam distintas, definidas, bem ligadas com o traço mineral que acompanha o perfil, pontuado por floral bem medido, num conjunto elegante e cativador. Mostra na prova de boca que ainda é um jovem, apesar de não ser a colheita mais recente no mercado, com garra, corpo presente, com ligeira untuosidade, cremoso e envolvendo o palato, ao mesmo tempo que uma acidez fina lhe dá elegância e frescura, num conjunto onde a fruta mostra a sua qualidade. Harmonioso, elegante, fresco e revelando uma leveza natural. Final de boca longo e persistente.

Quinta de San Joanne Superior 2015 Branco

QUINTA DE SAN JOANNE SUPERIOR 2015 BRANCO | VINHOS VERDES | 12,5% | PVP  31€
ALVARINHO, MALVASIA FINA
CASA DE CELLO - GESTÃO RURAL. LDA
17,5

A designação de Superior que aparece no rótulo facilmente se vai percebendo à medida que os copos de vão enchendo e a garrafa esvaziando. Vai se mostrando com o tempo, vivendo, evoluindo, mostrando profundidade, complexidade e elegância.
Cor amarelo definido, intenso, ligeiros aloirados, aspecto limpo. Nariz com grande complexidade, flor branca de laranjeira, fruta de caroço, pessêgo e alperce, citrinos, lima e alguma laranja e tangerina, toque salino, pedra lascada, desafiante.
Na boca destaca-se aquela cremosidade, untuosidade matreira que nos agarra, prende e vicia, ladeada por uma frescura e mineralidade vibrante, fruta vibrante,terminando longo, mas que rapidamente nos faz abrir outra garrafa.
E venham daí os anos em garrafa.