sexta-feira, 18 de outubro de 2019

Espera 2018 Rosé

ESPERA 2018 ROSÉ | LISBOA | 12,5% | PVP  8,90€
TOURIGA NACIONAL
RODRIGO MARTINS CONSULTING UNIPESSOAL, LDA
16

Sinceramente, vou ficar à Espera dos próximos vinhos que este produtor, que desconhecia, trará. São apenas 3 hectares de vinha na região de Alcobaça e o objectivo será fazer nascer vinhos com autenticidade, sem precipitações e que reflita a história de uma família que agora se forma. Com este rosé fiquei curioso.
Cor rosada, salmão mais aberto, ligeiro laranja, aspecto limpo e jovem. Nariz elegante, fresco, com notas de fruta vermelha fresca e fruta branca de caroço fresca, bem ladeados por floral bem medido, alguma carga salina, mineral, leve. Na boca continuidade de destaque para a elegância e leveza, intenso, boa secura, com a fruta em bom plano, sem adocicar o momento, equilibrado e com término de boca longo.

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