VINHÃO
QUINTA DAS ARCAS SOCIEDADE AGRÍCOLA, LDA
15,5
Começar o ano com um vinho muito interessante e que tem todo o seu valor quando servido à mesa com comida. O vinho verde tinto, devido às suas características particulares, deve ser sempre servido durante uma refeição. Deverá acompanhar pratos de carnes vermelhas, enchidos e pratos típicos da gastronomia Portuguesa como o Sarrabulho, a Lampreia, a Cabidela ou o belo do Cozido.
Cor vermelho intenso, concentrado, a deixar a sua cor no copo, a pedir pela malga branca, bonita tonalidade violeta. Aromas frutados, muita fruta vermelha e preta bem madura, amora silvestre, fruta de baga, algum morango e framboesa, perfil fresco. Denso e estruturado de boca, com grande acidez, seco, texturado, com a fruta a continuar ao de cima, muito fresca e com término de boca longo.
Vindima a 20 de setembro de 2019, engarrafado a 4 de novembro de 2019, bebido a 1 de janeiro de 2020. Dizia no rótulo "O primeiro vinho do Ano".
Sem comentários:
Enviar um comentário