ALVARINHO,TOURIGA NACIONAL, PINOT NOIR
VINUSOALLEIRUS, LDA
16
Um dos espumantes eleitos para os momentos mais festivos do mês de dezembro. Um espumante rosé feito a partir de uvas produzidas no concelho de Melgaço que mostra muita elegância e leveza, com acidez no ponto para fazer companhia a um inicio de refeição, ainda meio na conversa, com entradas de alguma complexidade e gordura.
Cor rosa salmonado, aberto, bolha de aspecto fino e de cordão persistente. No nariz revela notas de fruta vermelha, morangos, framboesa e groselha, num registo elegante e fino, toque de pedra lascada, fresco. Na boca inunda o palato com espuma leve, elegância, com acidez vivaz, mostrando a fruta num registo de equilíbrio com um travo mais adocicado que parece querer aparecer e finalizando longo.
Sem comentários:
Enviar um comentário