SAUVIGNON BLANC
QUINTA DE S. SEBASTIÃO
15,5
A região de Lisboa tem mostrado o seu potencial para brancos de qualidade e este Sauvigon Blanc revela isso mesmo. Um branco onde a fruta tropical e o toque de horta no verão se mostra bem medida e um perfil de boca onde a acidez citrina, a sua leveza e frescura nos acompanham até ao final da garrafa.
Cor amarelo citrino, aberto, aspecto límpido e brilhante. No nariz relevo para a fruta tropical madura, bem medida e sem exageros, fresca, bem ligada com notas em fundo mais vegetais, algum espargo verde, folha de tomateiro e pimento verde, conjunto harmonioso e fresco. Apresenta-se com leveza na boca, alguma untuosidade e sensação de volume, acidez equilibrada, com secura quanto baste, fruta citrina no ponto, com algumas notas vegetais e citricas em final de boca.
Com bom comprimento final é uma boa opção para pratos de peixe grelhado e marisco cozido.
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