quarta-feira, 30 de junho de 2021

Tyto Alba Vinhas Protegidas 2019 Branco

TYTO ALBA VINHAS PROTEGIDAS 2019 BRANCO | TEJO | 12,5% | PVP  6,49€
FERNÃO PIRES, ARINTO 
COMPANHIA DAS LEZÍRIAS, SA
16,5
 
Apresenta-se muito equilibrado, vivaz, com uma acidez bem fina, sumarenta e fresca, aliada à boa fruta, saborosa e um potencial para a mesa acima da média. Atente-se no preço e facilmente se concluíu que estamos perante uma boa escolha.
Cor amarelo citrino, tonalidade aberta com laivos esverdeados. No nariz revela aromas frutados, notas citrinas, fruto amarelo de caroço maduro, com tez mineral vincada, pedra lascada, fresco. Boca com boa estrutura, volume médio, com alguma untuosidade, acidez no ponto, acídula, citrina, bem saborosa e envolvente, equilibrado, final de boca longo e persistente. 
A ligação à mesa puxa para as receiras de peixe com alguma complexidade, feixe frito do rio, salmão grelhado ou pargo no forno.

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