domingo, 2 de janeiro de 2022

Herdade da Arcebispa Reserva 2018 Tinto

HERDADE DA ARCEBISPA RESERVA 2018 TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL | 14,5% | PVP  7,99€
ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL
SOCIEDADE AGRÍCOLA DA ARCEBISPA, SA
16

Com Alcácer do Sal bem estampado no rótulo e ainda com um caminho muito recente na produção de vinhos engarrafados sob a sua marca este vinho consegue espevitar aquele bichinho da curiosidade que todos temos para acompanhar, com atenção, as próximas colheitas. 
Cor vermelho rubi intenso, concentrado, tonalidade mais luminosa junto ao bordo do copo, aspecto límpido e jovem.  Nariz exuberante, mostrando a fruta vermelha e preta madura, alguma compota, acompanhada por leve floral, notas de especiaria, ali um toque mais exótico, temperado baslsâmico, sensação de turfa e cogumelo a envolver. Boca com bom volume e estrutura, macio e aveludado, com acidez bem medida, alguma secura e adstringência, tanino polido e pronto, com término de boca longo.
À mesa aninhou-se ao lombo de porco assado no forno acompanhado por uma exótico e marroquina salada de bulgur.

Sem comentários:

Enviar um comentário