VIOSINHO, RABIGATO, CÓDEGA DO LARINHO
RUI ROBOREDO MADEIRA VINHOS, SA
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Já não chega ao copo no pico da sua juventude, mas mostra ainda estar em muito boa forma, revelando, mas uma vez, que o tempo não é mau conselheiro.
Cor amarelo citrino, com tonalidade aberta e alguns esverdeados, límpido e brilhante. No nariz a presença das notas de frutos citrinos e tropicais maduros ainda se mostra fresca e jovem, com pincelada floral, flores brancas e a tosta de barrica ainda a querer estar em destaque. Boca com volume, ligeira untuosidade e macio no primeiro contacto, com acidez vivaz, apoiando bem o lado sumarento da fruta, determinando um conjunto equilibrado e pronto, finalizando longo e persistente.
Recomendo-o para o peixe assado no forno, panados de carnes brancas e peixes gordos grelhados.
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