CÓDEGA DO LARINHO, RABIGATO, VIOSINHO
MARITÁVORA INVESTIMENTOS, LDA
16,5
As uvas escolhidas para este blend são provenientes de vinhas com idades compreendidas entre 5 e 50 anos, sendo que a maior parte é das castas Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho, mas conta também com uma pitada de outras castas. Até chegar a nós passa apenas por inox e garrafa, mostra-se fresco, com a fruta sumarenta, acidez marcada e potencial de guarda interessante.
Fica bem nos dias quentes, mas é mais que um vinho para matar a sede, sendo à mesa, com pratos de verão, mas com alguma untosidade e complexidade, que se vai mostrar em pleno.
Cor amarelo citrino intenso, tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. No plano aromático brilha a fruta de caroço amarela madura, alperce, pêssego, algum citrino, casca de laranja, com toque verde, ervilha torta, amêndoa verde, fresco e desafiante. Na boca revela vivacidade, textura macia, acidez bem medida, boa tensão, dando novamente a fruta sumarenta, saborosa, num conjunto equílibrado e com final de boca longo e persistente.
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