ALVARINHO
PBW PORTUGAL BOUTIQUE WINERY, LDA
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A mais recente colheita do Gorro Alvarinho deixa, mais vez patente, o potencial da região dos Vinhos Verdes para fazer nascer grandes vinhos brancos. Perfil da casta bem expressivo, conjunto aromático vivo e bem medido, fruta apetecível, alguma cremosidade de boca, traço mineral vincado, a dar prazer a solo, mas a subir alguns degraus quando à mesa com um peixe branco grelhado e regado com bom azeite.
Cor amarelo citrino intenso, tonalidade aberta, cristalino, límpido e jovem. No nariz mostra, de forma delicada e bem medida, as notas de fruto citrino e tropical ligados, toranja, limão, alguma lima, maracujá, fundo salino, pedra lascada, transmite frescura. Revela na boca algum volume e cremosidade, boa largura, afinado com acidez acutilante, com a fruta a brilhar em ligação com o seu lado mais mineral, conjunto uno, preciso e afinado, com término de boca longo e persistente.
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