ALVARINHO
FALUA SOCIEDADE DE VINHOS, SA
17,5
Este Alvarinho é um caso sério. O segundo ano de colheita e faz levantar o olhar, sorrir e continuar a beber com prazer imenso. A casta não se esconde, mostra-se sem formalidade, fruta fresca e saborosa, acidez fina e prolongada e a fazer-nos pensar na ligação ao prato quase de imediato. Apetece-me mar, peixe e marisco com pouco trabalho, mas com um toque de complexidade, algo mais para esta vivacidade se agarrar. Isto esquecido na garrafeira ainda vai trazer momentos felizes a alguém.
Cor amarelo citrino aberto, leve tonalidade esverdeada, aspecto límpido e jovem. De grande elegância aromática, notas frutadas em destaque, fruto de pomar e tropical frescos, pitada citrina, pera rocha, maracujá, lima, carga mineral, pedra lascada, fresco. Boca com volume, texturado, macio, com acidez vibrante, fina e persistente, continuando a mostrar a fruta num plano de excelência, sumarenta e saborosa, num conjunto harmonioso e com final de boca longo e persistente.
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