segunda-feira, 2 de setembro de 2024

Real Companhia Velha Porto Vintage 1985

REAL COMPANHIA VELHA PORTO VINTAGE 1985 | PORTO | 21% | PVP  35€
TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ, TINTA BARROCA, TOURIGA NACIONAL
REAL COMPANHIA VELHA VINHOS
17

Apesar do prazer que ainda dá a beber aparece já em curva descendente e a pedir que seja bebido o quanto antes. É aproveitá-lo com uma sobremesa com muito fruto seco torrado, algum caramelizado e um salpico de flor de sal.  
Cor vermelho de muito pouca concentração, nuances acobreadas, já perdeu muita da concentração de um vintage e está agora visualmente de idade avançada. No nariz mostra ainda alguma da fruta vermelha e preta que outrora lhe marcou o perfil, mais adocicado, fruto seco torrado, ligeira torrefação, pitada especiada, a nota alcoolica sobresai mais do que esperado. Boca vivaz, textura macia e adocicado sobressaido, acidez fina, prolongada, registo mais leve e licorado, canela, fruta macerada, com final de boca longo.

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