VIOSINHO, ARINTO, FOLGAZÃO
SOGEVINUS FINE WINES, SA
17
SOGEVINUS FINE WINES, SA
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Um Douro apostado na elegância e frescura, com privilégio à fruta num enleio feliz com os apontamentos que lhe chegam por via do estágio em barrica, com subtileza, respondendo apenas ao necessário e não querendo o foco da luz sobre si. Largura de boca bem medida, cremosidade amparada pela acidez vivaz, prazeroso e amigo de mesa farta, muito versátil, conseguindo ligações de sucesso com pratos de peixe, mas também boa companhia para carnes brancas, massas e marisco.
Cor amarelo citrino definido, tonalidade palha, luminoso, aspecto límpido e jovem. Nariz elegante, revelando, ao primeiro contacto, a fruta de polpa amarela e citrinos maduros, pêssego, ameixa, lima e bergamota, passagem por barrica já integrada, pitada fumada, leve especiado, pedra partida, perfil fresco e pronto. Boca com volume médio, textura cremosa e macia,, boa acidez, a equilibrar o conjunto, fina e prolongada, fruta sumarenta, boa amplitude, final de boca longo e persistente.
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