TOURIGA FRANCA, SYRAH
RAVASQUEIRA VINHOS, SA
17,5
Um porto seguro nascido no Alentejo, numa vinha com condições muito particulares e especiais, continuando, colheita após colheita, a mostrar que podemos contar com ele. Apetece nestes dias mais cinzentos e com necessidade de uma dose de conforto extra à mesa. Junte-lhe comida de tacho, carne, bochecha de porco com uma boa dose de molho, fatias de pão alentajano ao lado, sem arrependimento.
Cor vermelho intenso, tonalidade violácea, concentrado, aspecto límpido e jovem. Rico e complexo no plano aromático, revela fruta vermelha e preta madura, a seu lado notas da passagem por barrica de forma integrada, adicionando camadas subtis, cacau, especiados, caixa de charutos, balsâmico fresco, caruma, vertente fresca e envolvente. Boca com estrutura, volume, textura macia, mas trincável, aconchegando o palato, oferecendo um secura salivante, prolongada e gradual, incrivelmente pleno de frescura, com a fruta a mostrar alegria e vivacidade, tanino arrebitado, cheia de vida, conjunto harmonioso, final de boca longo e persistente.
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