ARINTO DOS AÇORES, VERDELHO
COOPERATIVA VITIVINÍCOLA DA ILHA DO PICO, CRL
17,5
Um belíssimo representante dos vinhos do Pico no qual o terroir da Ilha se expressa sem medos ou receios, saltando o mar, o solo e as castas em cada momento da prova. Apesar da sua cor mais carregada estamos na presença de um vinho no qual o tempo apenas participou para o tornar mais belo sem que se note a sua pegada. O peixe e o marisco de concha adoram-no.
Cor amarelo citrino luminoso e brilhante, tonalidade palha com nuances alouradas, aspecto límpido e cativante. A influência marítima está bem presente no plano aromático, revelando notas salinas que envolvem as notas de fruto citrino e tropical maduro, tangerina, lima, toranja, maracujá e ananás, floral bem medido, algas, pedra lascada. Boca com interessante balanço entre algum volume, untuosidade e acidez, num registo vivaço e com tensão, cheio de sabor, com boa fruta e vertente mineral mais vincada, terminando longo e persistente.
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