TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTA RORIZ
RAUL RIBA D'AVE - DIRECT WINE, LDA
18
Apenas a terceira colheita de um vinho pouco provável, nascido de uma vinha improvável, mas com cada vez mais certezas do contrário. Lá chegará o ano em que a mudança do nome poderá ser uma probabilidade... ou talvez não.
Apenas foi para o copo em final de 2024, revelando que o tempo de descanso em garrafa, para alguns vinhos, é muito mais que sono de beleza, sendo também pura magia na vida do néctar. O conjunto revela-se todo ele cheio de vida, elegância e equilibrio, mas com aperfeiçoado polimento dado pelo tempo, o suficente apenas para o deixar mais apetecível e prazeroso.
Quem o quer ver bem acompanhado é juntar-lhe pratos de carne com complexidade, assados no forno, apuro no acabamento, molhanga farta.
Cor vermelho intenso de média concentração, tonalidade violácea, aspecto límpido e ainda jovem. Nariz elegante, com um primeiro assomo do equilíbrio notável entre a sua idade e cada componente aromática, revelando a fruta preta madura, amora e ameixa, envolvida por floral fresco, notas fumada e pitada de baunilha, mostrando fina especiaria, camada completamente integrada, num registo arejado e fresco, com apontamento final de hortelã da ribeira. Na prova de boca conquista-nos desde o primeiro momento, oferecendo volume e estrutura, embora de forma sedutora, com textura macia, acidez equilibrada, prolongada e plena de finesse, juntando-lhe a fruta de qualidade, bonita e tanino aveludado, mas presente, num conjunto uno, com a componente mais especiada a completar a experiência, prazerosa e com término de boca longo.
Sem comentários:
Enviar um comentário