ALICANTE BOUCHET, SYRAH, TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, OUTRAS
CASA RELVAS, LDA
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Um daqueles para colocar na lista de boa opção para consumo no dia-a-dia, com uma relação preço-qualidade vencedora e com grande versatilidade quando bebido à refeição, quer com pratos de carne vermelha, opção mais directa, quer com massas, prato de peixe mais gordo ou mesmo alguns queijos no início ou final da contenda. A beber jovem, enquanto mostra a sua fruta e frescura num ponto de forma e equilíbrio em estado de prontidão.
Cor rubi intenso, média concentração, luminoso, aspecto límpido e jovem. Plano aromático exuberante, com a fruta vermelha e preta maduras, ameixa, amora, fruto de bago azul, especiarias, pimentas, leve vegetal, envolvente fresca e pronta. Boca de médio volume, textura macia, aveludada, acidez equilibrada, fruta preta sumarenta e saborosa, tanino maduro e polido, muito pronto a beber, conjunto harmonioso com final de boca longo.
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