ALVARINHO, VERDELHO, VIOSINHO
ANTA DE CIMA - SOCIEDADE AGRÍCOLA UNIPESSOAL, LDA
16,5
Sempre me atraiu pela imagem muito bem conseguida e por nascer num Alentejo peculiar, mais fresco, de solos argilosos e temperaturas mais amenas ao longo do ano. A sua acidez evidente, aliada a um registo mais largo e com grande capacidade de boa presença à mesa conquista e o preço é uma bela surpresa.
Cor amarelo intenso, tonalidade palha, luminoso e brilhante. Plano aromático expressivo, mostrando a fruta tropical e citrina maduras, num registo de equilíbrio, notas de maracujá e toranja, casca de laranja, fino recorte vegetais, com apontamento a erva aromática e tez mineral envolvente. Boca de médio volume, cheio, textura macia e aveludada, acidez vibrante, aguerrida, bela tensão, seco, com a fruta citrina em destaque, muito vertical e longo no final de boca.
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