ARAGONEZ, TRINCADEIRA
HILL VALLEY LIMITED
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Com o nome de “Freshco” ninguém vai ao engano. De facto, o que recebemos é um vinho num registo de leveza e frescura, muito descontraído e pronto para ser bebido enquanto jovem, tendo como bónus o facto de não ser puramente glu-glu, mas de aptidão notável para a mesa, principalmente se no prato nos servirem sardinhas assadas (perfeito), pizzas e massas de cunho italiano ou um tradicional feijoada à transmontana.
Cor vermelho carmim, aberto, pouco concentração, luminoso, aspecto límpido e jovem. Plano aromático no qual a fruta desemprenha o papel principal, fruto vermelho e preto silvestre, amoras, framboesa, mirtilo e groselha em conjunto com a componente floral bem medida, num registo exuberante e fresco. Na prova de boca continuamos num sentido de frescura e leveza, com a fruta sumarenta e cheia de sabor ao leme, acidez bem pontuada, prolongamento sério, tanino pronto, assim como o vinho, pronto a beber de forma prazerosa, mostrando um final de boca longo e persistente.
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