TRINCADEIRA, ARAGONEZ, SYRAH
HERDADE DA CANDEEIRA, LDA
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Os vinhos Pêra Doce fazem parte do lote de marcas exclusivas que podemos encontrar nos supermercados Continente, daqueles que estão sempre (ou quase sempre) com uma promoção hipergenerosa e que têm honras de destaque em qualquer feira de vinhos ao longo do ano. Tenho para mim que, quando comprado ao preço de 3,49€, é quando podemos pensar na sua compra. Caso contrário, podemos sentir uma sensação de arrependimento elevada.
O que podemos esperar deste vinho quando comprado em promoção? Um vinho honesto nessa gama de preço, simples e correcto, despreocupado e feito à medida para um consumo moderado no dia-a-dia. Destaque à fruta, à presença macia e de tanino polido com que invade o palato e pronto a beber.
Cor vermelho rubi intenso de média concentração, aspecto límpido e jovem. No nariz lugar a fruta vermelha e preta maduras, algum licorado, componente baunilhada, bola doce, descomplicado e directo. Boca de médio volume, registo leve e de textura macia e aveludada, acidez bem medida, fruta madura, tanino polido e ponto, sedoso, ligeiro doce, com equilíbrio, final de boca longo e persistente.
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